黄油的热量是多少？是888大卡的。关于黄油的热量是多少以及10g黄油的热量是多少，100克黄油的热量是多少，一块黄油的热量是多少，黄油的热量是多少大卡，黄油的热量是多少千卡等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

黄油的热量是多少

　　是888大卡的。

　　黄油的热量非常高，每100克黄油中含有将近888大卡的热量，本身是用牛奶之中提取物制作而成的一种黏稠的物质，是一种热量非常高的食物。

　　黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。

　　主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。

　　因为黄油是用牛奶加工出来的一种油脂，虽然营养价值丰富，但是非常容易让人发胖。

　　黄油又叫乳脂、白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。

　　黄油与奶油的最大区别在于成分，黄油的脂肪含量更高。

　　这种黄油汁中含有大量的脂肪，达到90%以上，还有一些水分和胆固醇，基本不含有蛋白质。

　　平时日常生活中多吃黄油，非常容易导致出现身体内脂肪堆积，从而引发肥胖。

饮食文化

　　黄油在3000年前就已经被牧民引到了餐桌上。

　　在古罗马和古希腊时代，它和牛奶一样，也是游牧文明的食品，高卢人，日尔曼人才去食用它。

　　这种状况一直延续到文艺复兴时期，在北欧和西欧人们渐渐地将它看作是贵族食品。

　　而在文艺复兴时期的法国，黄油还被用来美容。

　　公元前5世纪，匈奴人就已经因为以牧业为主，奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。

　　外国人称为黄油，就是中国人称为奶油的奶中炼制食用油品。

　　匈奴人是世界上最早加工食用黄油的民族。

黄油的热量是多少？

　　黄油每100g的热量是890大卡左右。

　　超市里卖的基本都是动物黄油，在很多美食视频中也有人教你用牛奶和奶油来提炼黄油。

　　动物黄油每100g热量是890大卡左右，每一块黄油500g，所以超市里的一块黄油差不多445000大卡。

　　相关信息：

　　黄油的主要成分是脂肪，含量在90%左右，剩下的主要是水分，这也是黄油热量异常高的原因。

　　吃黄油其实就是在吃脂肪啦！

　　其实不论吃哪种油都是在吃脂肪，只不过黄油单独吃的情况更多。

　　比如抹在切片面包上吃、夹在菠萝包里直接食用等等。

　　一块黄油500g，正常用来炒洋葱差不多要用30g左右（这还算少的），省去流失的，取整，不算这道菜其它配料，只有黄油就有高达200大卡以上的热量！