辣椒的种类有哪些

　　辣椒的种类有哪些是辣椒的种类有灯笼椒、朝天椒、魔鬼椒、羊角椒、簇生椒等的。

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辣椒的种类有哪些

　　辣椒的种类有哪些是辣椒的种类有灯笼椒、朝天椒、魔鬼椒、羊角椒、簇生椒等。灯笼椒：其颜色各异，形状像灯笼一样，肉质厚而柔软；朝天椒，椒果较小，辣度很高；魔鬼椒：魔鬼椒又叫断魂椒，辣度非常高；羊角椒：其形状像羊角，皮薄肉厚，颜色鲜艳，辣度适中；簇生椒，成簇且向上生长，成熟前为青色，成熟后为红色的。

　　辣椒的种类有灯笼椒、朝天椒、魔鬼椒、羊角椒、簇生椒等。

　　朝天椒：其椒果较小，辣度很高；魔鬼椒，又叫断魂椒，辣度非常高；

　　灯笼椒：灯笼椒颜色各异，形状像灯笼一样，肉质厚而柔软；

　　羊角椒：其形状像羊角，皮薄肉厚，颜色鲜艳，辣度适中；

　　簇生椒：其成簇且向上生长，成熟前为青色，成熟后为红色；

　　尖椒：尖椒是可以作为一种蔬菜使用的，干红辣椒是很多人喜爱的调味品，不是很辣；

　　青椒：青椒又叫做大椒、柿子椒，因能结甜味浆果，所以有叫做甜椒，其果实较大，辣味较淡；

　　二荆条：二荆条是成都的特产辣椒，是一种比较辣的辣椒，像有些火锅店的火锅底料就会用到二荆条；

　　杭椒：杭椒青熟果呈淡绿色，果实微辣；老熟果呈红色，果面微皱，果顶渐尖；

　　七星椒：七星椒产自于四川省威远县，是国内最辣的辣椒之一，其辣度能达到七星级，所以叫做七星椒；

　　天鹰椒：天鹰椒是一种外贸出口型的辣椒，该产品的辣度比较高，在国际市场和国内市场有着较好的声誉，其果实尖长，细小。

　　辣椒，是茄科、辣椒属的一种植物，幼苗时期对温度的要求较高，不耐低温，需要注意防寒，水分条件也很严格，不耐旱也不耐涝，通常比较喜欢干爽的空气条件，它是一种重要的蔬菜和调味品，如果不能吃辣的话，一般比较建议使用灯笼椒或者羊角椒来调味。

　　 1、灯笼椒，别名为辣椒，颜色有红色、黄色、紫色等。

　　2、朝天椒，原产于美国，成熟后为红色或紫色。

　　3、簇生椒，果实未成熟前为青色，成熟后为黄色。

　　4、青椒，适宜生长在15-32度的环境中。

　　5、魔鬼椒，别名为断魂椒，辣度极高。

辣椒有什么品种

　　 1、4种

　　辣椒是一种辣味植物的统称，从不同的角度有着完全不同的品种划分，因此从植物学角度来看有4个不同的品种，分别是成熟时黄色的毛辣椒、野生型改良的长柄辣椒、多年生的木本辣椒和一年生的常见蔬菜辣椒。

　　 2、5种

　　按照辣椒的不同外形和果实状态，又可以划分为5个不同的品种，分别是外形膨大滚圆的灯笼椒、修长弯曲带有尖头的长辣椒、簇生在一起的簇生椒、圆锥状的青圆锥椒和个头比较小主要用作观赏价值的樱桃椒等五种。

　　 3、3种

　　辣椒其本身最大的价值就在于其独特的辣味素，能够刺激人的痛觉神经引申出辣的身体感官感受，因此根据辣度来区分辣椒的种类是最常被使用的方法，一般可以分为辣味基本没有的甜椒、半辣或微辣的微辣椒和辣味强烈刺激的辛辣椒。

　　 4、植株特性

　　辣椒是一种很重要的果菜类的蔬菜，在其外皮中蕴藏着大量的胡萝卜素和维生素C等，维生素的含量是番茄的7-15倍左右，本身有大量辣味素，能够促进血液循坏提高食欲，提高人体的免疫能力，可以生吃或加工食用。