麻椒和藤椒的区别是藤椒和麻椒的区别：味道不同、外形不同、分布区域不同的。

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麻椒和藤椒的区别

　　麻椒和藤椒的区别是藤椒和麻椒的区别：味道不同、外形不同、分布区域不同。味道不同：麻椒是以麻为主，且麻的时间比较久，而藤椒香味较为清香，麻味较为柔和；外形不同：成熟的麻椒呈深绿色，风干后呈偏棕黄色，而藤椒果色呈绿色；3、分布区域不同：麻椒主要产自于贵州省以及四川省，而麻椒分布在中国大陆的华中、西南等地的。

　　藤椒和麻椒的区别：味道不同、外形不同、分布区域不同。

　　1、味道不同：麻椒是以麻为主，且麻的时间比较久，而藤椒香味较为清香，麻味较为柔和，且不刺激。

　　2、外形不同：成熟的麻椒呈深绿色，当风干后的藤椒呈偏棕黄色，而藤椒果色呈绿色，且有光泽。

　　3、分布区域不同：麻椒主要产自于贵州省以及四川省，而麻椒分布在中国大陆的华中、西南、华东以及华北等地。

　　藤椒学名是竹叶花椒，又叫做白总管、竹叶总管等，花期在四月到五月，果期在八月到十月。

　　其根、果、种子、茎、以及叶都可入药使用。

　　麻椒是贵州省和四川省地区特产的一种花椒。

　　麻椒颜色较浅，成熟后呈深绿色，其麻椒味道比花椒更重，特别是麻。

藤椒和麻椒是一种东西吗？

　　藤椒和麻椒不是一种东西，二者区别如下：

　　一、外形不同

　　麻椒：外形比较松散，成熟的鲜麻椒呈深绿色，晒干后偏棕黄色至绿色，籽为黑色。

　　藤椒：藤椒香味清新，没有麻椒的苦涩味，藤椒枝叶披散，结的籽像葡萄一样一串一串的，藤椒的果实饱满，颗粒偏小，呈青绿色，往往会整串使用。

　　二、麻的程度不同

　　藤椒：麻味比较温和，并且含油脂丰富。

　　麻椒：以麻为主，麻味强烈持久。

　　扩展资料

　　藤椒含有的植物油是比较多的，所以经常被用于制作藤椒油和工业用油。

　　藤椒是可以食用的，也有一定的食用功效，可以治疗一些风寒引起的关节炎。

　　藤椒还可以治疗牙痛，牙痛的患者将藤椒研磨成粉涂于患处，是可以止痛的。

　　另外，藤椒油比花椒油要便宜一些，也比较香，所以在很多川菜饭馆会经常用藤椒油炒菜。

　　参考资料来源：百度百科-藤椒

　　百度百科-麻椒