麻薯是什么东西是麻薯是一种甜品糕点，麻薯由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品，来源于日本，日语发音mochi，台湾音译为麻糬的。

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麻薯是什么东西

　　麻薯是什么东西是麻薯是一种甜品糕点，麻薯由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品，来源于日本，日语发音mochi，台湾音译为麻糬。在大陆又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻集的说法，实则叫做麻糍的。

　　麻薯是一种甜品糕点，麻薯由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品，来源于日本，日语发音mochi，台湾音译为麻糬。

　　在大陆又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻集的说法，实则叫做麻糍。

　　麻糬是一种糯米制的食物，相当软而有黏性，看起来接近圆形，内部包有馅料，口感软糯。

　　在日本，麻糬会被当成新年的装饰品，叫做镜饼。

　　镜饼是由两个圆的麻糬块加上橙放在最上面组成的。

　　因为橙在日本的谐音有几个世代的意思，比喻健康永恒的家庭，世世代代繁荣昌盛，所以大家都会这样装饰镜饼的。

麻薯是什么东西

　　麻薯是一种用糯米粉或者其它淀粉与水、糖等食材制成的糍粑，是一种食物。

　　麻薯具有一定的弹性和粘性，可以直接食用，也可放入牛奶、奶茶等饮品中搅拌食用或者加入到面包中制作成麻薯面包食用。

　　不同的配方制作出来的麻薯口味不同，有红豆麻薯、抹茶麻薯、巧克力麻薯、鲜奶麻薯等种类，既可以热食，也可以冷食。

　　麻薯和糯米糍区别

　　1、定义区别

　　麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的食品，日语发音mochi，台湾音译为麻糬，后来传着传着就成了麻薯，此外还有草饼、麻吉等不同称呼。

　　糯米滋则是福建知名的传统小吃，又称状元糍。

　　2、原料区别

　　麻薯的原料主要包括细糖、糯米粉、温水、玉米粉、馅料等。

　　而糯米滋的原料则包括糯米粉、澄粉、开水、冷水、奶黄馅、椰丝、色拉油和鲜奶等。