梭子蟹水煮多长时间是梭子蟹一般水煮15分钟的。

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梭子蟹水煮多长时间

　　梭子蟹水煮多长时间是梭子蟹一般水煮15分钟。煮螃蟹要煮多久才熟的问题，一般在个体重在半斤以下的螃蟹在烧开后为准起再煮15分钟螃蟹就完全成熟了。这里一定要注意无论多少时间以开锅后起计时的。

　　梭子蟹一般水煮15分钟。

　　煮螃蟹要煮多久才熟的问题，一般在个体重在半斤以下的螃蟹在烧开后为准起再煮15分钟螃蟹就完全成熟了。

　　这里一定要注意无论多少时间以开锅后起计时。

　　梭子蟹，有些地方俗称白蟹。

　　因头胸甲呈梭子形，故名梭子。

　　甲壳的中央有三个突起，所以又称三疣梭子蟹，属于节肢动物。

　　雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。

　　梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。

　　头胸甲梭形，宽几乎为长的2倍；头胸甲表面覆盖有细小的颗粒，具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起；额具2只锐齿；前侧缘具9只锐齿，末齿长刺状，向外突出。

　　螯脚粗壮，长度较头胸甲宽长；长节棱柱形，雄性长节较修长，前缘具4锐棘。

梭子蟹煮多久熟啊

　　一般需要煮10-15分钟左右。

　　梭子蟹是生活中常见的一种海蟹，味甘性寒，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及钙、钾、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用深受人们的喜爱和欢迎。

　　由于梭子蟹长期生活在水中，身上携带有一定量的细菌以及微生物，吃之前需要煮熟，否则很容易加重人体的胃肠道负担，对人体的健康造成威胁，按照梭子蟹的大小，一般需要将其水煮10-15分钟左右的时间。

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　　虽说梭子蟹属于一种比较容易被煮熟的食物，但6分钟的时间太短，通常是来不及将梭子蟹煮熟的，要是没有将其煮熟就进行食用，那么可能会加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成威胁。

　　梭子蟹冷水煮还是热水煮

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　　建议食用冷水煮比较好。

　　要知道梭子蟹中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪等成分物质，直接使用热水煮，那么很容易导致梭子蟹中的蛋白质迅速凝固，粘在螃蟹壳上，不仅会使梭子蟹的营养价值流失，还会使梭子蟹口感变老；一般建议食用冷水煮，这样不仅可以保留住梭子蟹的鲜味，还能使其营养成分不被破坏。