大寒的民间风俗是什么
大寒的民间风俗是什么是大寒的民间风俗有食糯、纵饮、做牙、除尘、糊窗、赶集、洗浴、吃腊八粥、数九等的。
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大寒的民间风俗是什么
大寒的民间风俗是什么是大寒的民间风俗有食糯、纵饮、做牙、除尘、糊窗、赶集、洗浴、吃腊八粥、数九等。食糯:指在大寒这一天人们会吃糯米制作的食物;除尘:又称除陈、打尘,意思就是在家里进行大扫除,家家刷墙,扫除不祥,把倒霉运、穷运全部扫除掉的。
大寒的民间风俗有食糯、纵饮、做牙、除尘、糊窗、赶集、洗浴、吃腊八粥、数九等。
食糯:指在大寒这一天人们会吃糯米制作的食物;
除尘:又称除陈、打尘,意思就是在家里进行大扫除,家家刷墙,扫除不祥,把倒霉运、穷运全部扫除掉;
做牙:又称做牙祭,原本是祭祀土地公公的仪式,俗称美餐一顿的打牙祭由此而来;
赶集:指传统的赶年集,在集市上购买腊祭用品,置办年货;
洗浴:和除尘有相同的用意,指的是搞好个人卫生,寓意着洗去一年的烦恼和晦气。
所以就算年底再忙,人们也得去洗澡、理发,就像民间会有俗语有钱没钱,洗澡过年。
大寒节气的特点和风俗是什么?
大寒节气的特点是天气十分寒冷,降水量小。
大寒的风俗为:
1、准备年货。
大寒是二十四节气中的最后一个,过了大寒又立春,即迎来新一年的节气轮回。
年节恰在立春前后,大寒一到年味渐浓。
大寒节气由于近年,这节气期间充满了喜悦与欢乐的气氛,是一个欢快轻松的节气。
这节气期间,人们开始忙着除旧饰新,腌制腊味年肴,准备年货。
2、蒸煮糯米饭。
岭南民谚有云:小寒大寒,无风自寒。
在传统节气中极冷的一天,广东民间形成吃糯米饭的习俗。
如今在广东,常见这样的情景,大寒来临前,家家户户煮上一锅香喷喷的糯米饭,拌入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇等,以迎接传统节气中最冷的一天。
3、尾牙祭。
我国南方一些地方的风俗,每到大寒至立春这段时间,有很多重要的民俗和节庆,如尾牙祭等。
尾牙源自于拜土地公做牙的习俗。
4、吃腊八粥。
腊八节是流行于我国北方地区的重要节日,这节日习俗是吃腊八粥。
腊八粥,又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等,是一种由多样食材熬制而成的粥。
5、喝鸡汤、炖蹄膀在江苏一带民间有一九一只鸡的传统食俗。
虽然大寒节气已是农历四九前后,但南京人依然要喝鸡汤。
做鸡必须用老付鸡,或单炖,或添加参须、构祀、黑木耳等同炖。
鸡汤美味滋补很适宜在寒冬时享用。
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