荠菜又叫什么菜
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荠菜又叫什么菜
荠菜又叫什么菜是荠菜又叫靡草、地丁菜、花花菜、菱角。荠菜是双子叶植物纲 、十字花科、荠属植物荠的通称,一年或二年生草本。荠菜是野菜中的珍品,嫩茎叶可以作蔬菜食用,其清香可口,风味独特,营养丰富的。
荠菜是双子叶植物纲 、十字花科、荠属植物荠的通称,一年或二年生草本。
荠菜是野菜中的珍品,又叫靡草、地丁菜、花花菜、菱角菜、地米菜等。
荠菜的嫩茎叶可以作蔬菜食用,其清香可口,风味独特,营养丰富,是人们喜食的野菜。
它的吃法很多,荤素烹调均可,如清炒、煮汤、凉拌,或者是做成荠菜饺子、荠菜馄饨、荠菜包子等。
荠菜最好选择肥沃、杂草少的地块栽培,并且在管理中要经常拔草,不要让荠菜地里的草抑制其生长。
另外,春、夏栽培的荠菜生长期短,最好追肥2次,秋播荠菜的采收期长,每采收一次追肥一次。
荠菜又叫什么菜?
荠菜别名:护生草、菱角菜、地米草、扇子草等。
荠菜是十字花科荠菜属中的一二年生草本植物,以嫩叶供食用。
主产于地中海、欧洲及亚洲西部。
中国产1种。
荠菜原为中国野生蔬菜,自古有之。
20世纪中期后,北京、长江流域及以南各城市近郊也开始进行栽培。
一般之前需要取得健康防疫站的证明,并准备好相应的手续证明。
相反,浇水太少的话也是会因缺水黄叶的,要赶紧补水。
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