荠菜花的介绍
荠菜花的介绍是荠菜花是十字花科荠属植物荠菜的花序,是一年生草本,是中药,高是20-50cm,茎有分枝直立,基生叶丛生,是莲座状,有长叶柄,长5-40mm;叶片是大头羽状分裂,长12cm,宽2.5cm,顶生裂片比较大,是卵形到长卵形,裂片有3-8对,比较小,狭长,是圆形至卵形,先端比较尖,有不规则粗锯齿的。
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荠菜花的介绍
荠菜花的介绍是荠菜花是十字花科荠属植物荠菜的花序,是一年生草本,是中药,高是20-50cm,茎有分枝直立,基生叶丛生,是莲座状,有长叶柄,长5-40mm;叶片是大头羽状分裂,长12cm,宽2.5cm,顶生裂片比较大,是卵形到长卵形,裂片有3-8对,比较小,狭长,是圆形至卵形,先端比较尖,有不规则粗锯齿的。
荠菜花是十字花科荠属植物荠菜的花序,是一年生草本,是中药,高是20-50cm,茎有分枝直立,基生叶丛生,是莲座状,有长叶柄,长5-40mm;叶片是大头羽状分裂,长12cm,宽2.5cm,顶生裂片比较大,是卵形到长卵形,裂片有3-8对,比较小,狭长,是圆形至卵形,先端比较尖,浅裂或有不规则粗锯齿。
基部边缘有缺刻或锯齿,两面有细毛或者没有毛。
总状花序顶生或腋生,萼片是长圆形,花瓣有4片,是淡黄色或白色,匙形或卵形,长2-3mm。
花序下部有倒卵状三角形或倒心状三角形的短角果,扁平,没有毛,是绿色或者黄绿色,4-6月是花期和果期,有淡淡的清香味。
荠菜花的样子和特点
荠菜花,总状花序顶生及腋生,萼片长圆形,花瓣白色。
荠,是荠属植物。
一年或二年生草本,高10至50厘米,无毛、有单毛或分叉毛;茎直立,单一或从下部分枝。
基生叶丛生呈莲座状,大头羽状分裂,长可达12厘米,宽可达2.5厘米,顶裂片卵形至长圆形,长5至30毫米,宽2至20毫米,侧裂片3至8对,长圆形至卵形,长5至15毫米,顶端渐尖,浅裂、或有不规则粗锯齿或近全缘,叶柄长5至40毫米;茎生叶窄披针形或披针形,长5至6.5毫米,宽2至15毫米,基部箭形,抱茎,边缘有缺刻或锯齿。
总状花序顶生及腋生,果期延长达20厘米;花梗长3至8毫米;萼片长圆形,长1.5至2毫米;花瓣白色,卵形,长2至3毫米,有短爪。
短角果倒三角形或倒心状三角形,长5至8毫米,宽4至7毫米,扁平,无毛,顶端微凹,裂瓣具网脉;花柱长约0.5毫米;果梗长5至15毫米。
种子2行,长椭圆形,长约1毫米,浅褐色。
花果期4至6月。
荠菜属耐寒蔬菜,喜冷凉湿润的气候,种子发芽适温为20至25摄氏度,生长适温为12至20摄氏度。
气温低于10摄氏度,高于22摄氏度时,生长缓慢,湿度高,品质差。
荠菜对土壤要求不严,但是肥沃疏松的土壤能使其生长旺盛,叶片肥嫩,品质好。
对土壤ph值要求为中性或微酸性。
荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多,钙含量超过豆腐,胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。
荠菜为野菜中味最鲜美者,是因为它富含氨基酸达11种之多。
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