黄瓜是水果还是蔬菜呢是黄瓜不是水果，是蔬菜中的瓜类的。

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黄瓜是水果还是蔬菜呢

　　黄瓜是水果还是蔬菜呢是黄瓜不是水果，是蔬菜中的瓜类。 水果是指人可以吃的木本植物的浆果，如苹果、梨、李、杏、橘等；蔬菜是指人可以吃的十字花科、葫芦科等草本植物的叶、果、块茎、茎等，如白菜、油菜、甘蓝等的叶子，萝卜等块茎，莴苣、蒿、菜苔、蒜苔等茎，黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、葫芦、瓠子等果实的。

　　黄瓜不是水果，是蔬菜中的瓜类。

　　水果是指人可以吃的木本植物的浆果，如苹果、梨、李、杏、橘等；蔬菜是指人可以吃的十字花科、葫芦科等草本植物的叶、果、块茎、茎等，如白菜、油菜、甘蓝等的叶子，萝卜等块茎，莴苣、蒿、菜苔、蒜苔等茎，黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、葫芦、瓠子等果实。

　　黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。

　　在我国各地普遍栽培，并且有许多地方有温室或者塑料大棚栽培。

　　现广泛种植于温带和热带地区。

　　黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。

黄瓜是蔬菜还是水果

　　 黄瓜是蔬菜，即果菜类蔬菜。

　　 果菜类蔬菜：包括黄瓜、番茄、辣椒、茄子、南瓜、苦瓜、西葫芦、豇豆、豌豆等种类。

　　 叶菜类蔬菜：包括生菜、芹菜、菠菜、韭菜、大白菜、小白菜、空心菜、油麦菜、娃娃菜等种类。

　　 根菜类蔬菜：包括白萝卜、胡萝卜、芜菁、芜菁甘蓝、根用芥菜等种类。

　　 茎菜类蔬菜：包括蒜、大葱、小葱、生姜、莲藕、莴笋、芦笋等种类。

　　 一、果菜类蔬菜

　　 包括黄瓜、西红柿、辣椒、茄子、丝瓜、菜瓜、南瓜、苦瓜、瓠瓜、胡瓜、金丝南瓜、豇豆、豌豆、架豆、刀豆、佛手瓜、西葫芦、菜豆、毛豆、蛇豆、芸豆、扁豆、甜玉米、黑皮冬瓜等种类。

　　 二、叶菜类蔬菜

　　 包括生菜、芹菜、苦苣、菠菜、韭菜、油菜、芥菜、芜荽、紫苏、油麦菜、大白菜、小白菜、空心菜、娃娃菜、芥兰、荠菜、香菜、茴香、黄秋葵、茼蒿、苋菜、香椿、马齿苋、木耳叶、雪里蕻、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、紫甘蓝、结球甘蓝等种类。

　　 三、根菜类蔬菜

　　 包括白萝卜、胡萝卜、芜菁、芜菁甘蓝、辣根、根用芥菜、大头菜、菊牛蒡、婆罗门参、根菾菜、美洲防风、根芹菜、牛蒡等种类。

　　 四、茎菜类蔬菜

　　 包括蒜、大葱、小葱、洋葱、生姜、洋姜、莲藕、莲菜、莴笋、芦笋、百合、山药、茭白、红薯、马铃薯等种类。

　　 五、芽菜类蔬菜

　　 包括姜芽、豆苗、豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、黄豆芽、绿豆芽等种类。

　　 六、花菜类蔬菜

　　 包括芥蓝、白菜花、绿菜花、青花菜、花椰菜、金针菜、紫菜蔓、朝鲜蓟等种类。

　　 七、食用菌类

　　 包括木耳、银耳、竹荪、香菇、草菇、平菇、红菇、口蘑、松口蘑、杏鲍菇、茶树菇、秀珍菇、金针菇、猴头菇、牛肝菌等种类。