红烧肉是什么肉做的

　　红烧肉是什么肉做的是红烧肉是用猪五花做的。

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红烧肉是什么肉做的

　　红烧肉是什么肉做的是红烧肉是用猪五花做的。猪五花是最适合做红烧肉的，五花肉要选择肥瘦分布均匀的，这样子才能保证红烧肉不会太腻。五花肉是猪肚子上的肉，又叫做肋条肉。五花肉的肥肉是肥而不腻人的，瘦肉又是有水分的那种。猪肉富含蛋白质，并且猪肉的蛋白质是优质蛋白质的。

　　红烧肉是用猪五花做的。

　　猪五花是最适合做红烧肉的，五花肉要选择肥瘦分布均匀的，这样子才能保证红烧肉不会太腻。

　　五花肉是猪肚子上的肉，又叫做肋条肉。

　　五花肉的肥肉是肥而不腻人的，瘦肉又是有水分的那种。

　　猪肉富含蛋白质，并且猪肉的蛋白质是优质蛋白质。

　　猪五花在中华美食中是占有很重要的地位的，它可以制作很多的美食，比如说回锅肉、红烧肉、烧白、猪肉炖粉条等美食。

　　品质好的五花肉是在靠近猪前腿的腹部，颜色为粉红色，最好的五花肉就是要肥瘦分明，这样子吃起来才不会油腻，口感刚刚好。

　　红烧肉般用五花肉，即是在猪肋排上的肉，五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔著，做红烧肉或扣肉都非它莫属。

　　五花肉又称肋条肉、三层肉，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称"五花肉"。