酥油是什么东西提炼的是酥油是通过牛奶、羊奶提炼出来的，它是藏族人民的特色食品之一，藏区人民喜欢用牦牛产的牛奶来提炼酥油，酥油在藏族人民的手中有非常多的用途，可以食用、照明、煮茶等的。

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酥油是什么东西提炼的

　　酥油是什么东西提炼的是酥油是通过牛奶、羊奶提炼出来的，它是藏族人民的特色食品之一，藏区人民喜欢用牦牛产的牛奶来提炼酥油，酥油在藏族人民的手中有非常多的用途，可以食用、照明、煮茶等。在夏秋两季用牦牛奶生产的酥油，颜色是鲜艳的黄色，闻起来非常香，还有一股甜味，在冬天生产的酥油颜色就比较淡的。

　　酥油是通过牛奶、羊奶提炼出来的，它是藏族人民的特色食品之一，藏区人民喜欢用牦牛产的牛奶来提炼酥油，酥油在藏族人民的手中有非常多的用途，可以食用、照明、煮茶等。

　　在夏秋两季用牦牛奶生产的酥油，颜色是鲜艳的黄色，闻起来非常香，还有一股甜味，在冬天生产的酥油颜色就比较淡。

　　通过羊奶提炼的酥油则是白色，口感和营养价值没有牛酥油好。

　　酥油是起酥油的一类，在藏族人民的手里主要是来打酥油茶的，也会在糌粑里放一些来食用。

　　因为酥油在制作的时候去除了乳蛋白，乳糖不耐受的人也是可以吃的，而且酥油的热量高，能帮人们驱寒。

酥油是什么原料做的 酥油是什么东西提炼的

　　1、酥油是牛乳或羊乳经提炼而成的。

　　 2、酥油是将牦牛奶或羊奶进行微热，同时不停搅拌，之后冷却表面所剩下的油脂就是酥油。

　　酥油一般呈鲜黄色，色泽较浓，看着很有食欲，类似蜂蜜结晶的颜色。

　　 3、酥油一般口感偏软，呈流体状或软固体状，入口饱满香浓，爽滑香甜，回味无穷，而黄油一般口感偏硬，呈固体状，入口有明显奶香味但无味道，过后回甜。