冬至浙江人吃什么是冬至浙江人吃年糕、宁波汤果、大头菜烤年糕、酒酿圆子、冬酿酒、糖滚蛋、豆糯米饭等的。

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冬至浙江人吃什么

　　冬至浙江人吃什么是冬至浙江人吃年糕、宁波汤果、大头菜烤年糕、酒酿圆子、冬酿酒、糖滚蛋、豆糯米饭等。年糕：每逢冬至，浙江人都会制糕来祭祖或者赠送亲友，在冬至吃年糕图吉利，寓意着年年长高；酒酿圆子：酒酿圆子是江浙一带有名的小吃，酒酿圆子是每家每户必吃的美食之一；糖滚蛋：过冬至的时候家家户户还会吃糖滚蛋的。

　　冬至浙江人吃年糕、宁波汤果、大头菜烤年糕、酒酿圆子、冬酿酒、糖滚蛋、豆糯米饭等。

　　年糕：每逢冬至，浙江人都会制糕来祭祖或者赠送亲友，在冬至吃年糕图吉利，寓意着年年长高；

　　大头菜烤年糕：在冬至节前夜，家家都会烤大头菜，把大灶的火烧得旺旺的，将洗净的大头菜削皮切块，然后做成大头菜炒年糕，美味可口；

　　酒酿圆子：酒酿圆子是江浙一带有名的小吃，因此在冬至时，酒酿圆子也是每家每户必吃的美食之一；

　　糖滚蛋：过冬至的时候家家户户还会吃糖滚蛋。

　　红糖配上土鸡蛋，儿时回忆满满。

　　除此之外，绍兴地区的人们，会在冬至时期做冬酿酒，酿成后的酒香气扑鼻，特别诱人，并且所酿之酒易于保藏，不会变质。

浙江冬至吃什么

　　浙江冬至吃汤圆。

　　作为大部分浙江人的冬至记忆，汤圆一直是团圆、甜蜜的代名词。

　　家里的老人常说：汤圆意味着一家子不会离得太远，即使各自营生，到了冬天也要聚在一起，团团圆圆。

　　最经典的宁波汤圆起源于宋代，以绵白糖、黑芝麻和优质猪板油制馅，汤圆皮薄而滑，白如羊脂。

　　咬开皮子，油香四溢，糯而不黏。

　　香、甜、鲜、滑、糯，人间美味。

　　冬至涵义：

　　冬至有日南至之称，是反映太阳光直射运动的节气。

　　冬至这天太阳南行到极致，太阳光直射南回归线，自冬至这天起太阳直射点往北回返，冬至是日行南至，往北复返的转折点，此后太阳高度回升、北半球各地白昼逐日增长。

　　冬至标示着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环。

　　冬至是一个吉日，如《汉书》中说：冬至阳气起，君道长，故贺。

　　过了冬至，白昼一天比一天长，太阳回升，是一个太阳直射点往返循环的开始，应该庆贺。