草莓要放冰箱保存吗

　　草莓要放冰箱保存吗是草莓的保存并不一定需要放冰箱，但为了保持草莓的新鲜度，是可以把草莓放冰箱的，注意不能放冷冻室，也不能加入水，否则很容易坏掉，但存放时间不应放的过长一般1至2天尽快吃掉的。

　　那么关于草莓要放冰箱保存吗以及新鲜草莓要放冰箱保存吗，冬天草莓要放冰箱保存吗，没吃完的草莓要放冰箱保存吗，车厘子和草莓要放冰箱保存吗，今天摘的草莓要放冰箱保存吗等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

草莓要放冰箱保存吗

　　草莓我们都爱吃，所以一次性买太多了，那么，多到一天吃不完的时候，我们应该怎么保存，我们需要把草莓放在冰箱中保存吗？

　　其实，无论是吃什么最好就是新鲜的时候吃，所以，草莓一定要新鲜的才好吃。

　　实在没办法的时候，为了保持草莓的新鲜度，是可以把草莓放冰箱的，但注意不能放冷冻室，也不能加入水，否则很容易坏掉。

　　而且草莓的保存，并不是一定需要放在冰箱里的。

　　我们将草莓清洗后，放陶瓷或玻璃容器中10分钟左右，将水滤净，用保鲜膜封上放入冷藏室，但时间不应放的过长一般1-2天尽快吃掉。

　　但我们也可以将包装好的草莓放入通风凉爽的库房内暂时贮藏。

　　为了使果实采收后贮存和运输中保持其新鲜度和品质，仍需采取适宜的保鲜方法。

　　1、可以冷藏。

　　2、但不能放冷冻室，也不能加入水，否则易坏。

　　3、正确的方法是草莓清洗后，放陶瓷或玻璃容器中10分钟左右，将水滤净，用保鲜膜封上放入冷藏室，但时间不应放的过长一般1-2天尽快吃掉。

　　4、贮运草莓的最适温度是0～0.5℃，允许最高温度是4.4℃，但持续时间不能超过48小时，同时空气湿度应保持在80％～90％。

　　草莓采收后，要快速而均匀地预冷，然后低温贮藏。

　　库温保持0～2℃恒温，可存放7～10天，但冷藏时间不能过长，否则风味品质会逐渐下降。

　　如果冷库温度在12度左右，可贮藏3天，在8℃以下能贮放4天。

　　而冰箱的冷藏室在0～4℃，所以在冰箱里一般放一周左右，风味还能保持较好。

　　5、如果将草莓洗干净晾干水份，用白糖拌下放保鲜盒储藏，放冷冻室冷冻大概可以放几个月甚至更长的时间。

　　扩展资料：1、看草莓的外形：激素草莓体积比较大而且多形状比较奇怪，会出现比较扭曲的情况。

　　普通草莓则个头比较小，呈比较规则的圆锥形。

　　有些激素草莓因为品种的关系，会形状呈圆锥形，但是个头偏大。

　　因此大家在选购的时候对于个头大的草莓、形状过于奇怪的草莓要尤其谨慎。

　　2、看草莓的颜色：激素草莓颜色不均匀、光泽度差，在草莓的头部即草莓叶蒂部分的颜色青红分明。

　　草莓的局部红颜色过于深重，而其他部分较为浅。

　　而好的草莓应该是颜色均匀，色泽红亮。

　　3、看草莓的表面：如果表面颗粒过于红的草莓要特别警惕。

　　正常的草莓表面的芝麻粒应该是金黄色。

　　同时如果表面的有白色物质不能清洗干净的草莓也不要挑选购买，很多草莓往往在病斑部分有灰色或白色霉菌丝，发现这种病果切不要食用。

　　4、看草莓的内部：切开草莓，一定要沿着草莓蒂为中心点的方向，如果草莓内有出现空腔或者是有洞，建议不要购买，有可能是激素草莓或者是有虫卵存活过的草莓。

　　还有就是如果切开的草莓的果肉颜色过于白的也不要购买。

　　好的草莓果肉鲜红有光泽，内部没有任何空腔。