小茴香是什么是小茴香又叫做谷茴香，是生活中比较常见的一种调料的。

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小茴香是什么

　　小茴香是什么是小茴香又叫做谷茴香，是生活中比较常见的一种调料。小茴香是伞形科、茴香属下的一种植物，也是一年生的草本作物。小茴香是一种耐旱、长日照、喜冷凉、半耐寒的双子叶春性作物，其是适应性比较强，也比较耐盐碱，种植技术较为简单，一年可两种两收。其植物的花期是在五月上中旬，果期在五月下旬到六月上旬的。

　　小茴香又叫做谷茴香，是生活中比较常见的一种调料。

　　小茴香是伞形科、茴香属下的一种植物，也是一年生的草本作物。

　　小茴香是一种耐旱、长日照、喜冷凉、半耐寒的双子叶春性作物，其适应性比较强，也比较耐盐碱，种植技术较为简单，一年可两种两收。

　　其植物的花期是在五月上中旬，果期在五月下旬到六月上旬，收获期在六月中旬。

　　小茴香是茴香的干燥成熟果实，细长，呈淡黄色或者是黄绿色圆柱形，两端稍微有点尖，上面还有五条纵棱。

　　其闻起来会有点香，有股樟脑般的外带，但吃起来会有点甜，且舌头上还会有点炙热感。

小茴香是什么？

　　1.茴香是伞形科、八角属植物。

　　草本，高可达2米。

　　茎直立，光滑，灰绿色或苍白色，多分枝。

　　叶片轮廓为阔三角形，花柄纤细，不等长；无萼齿；花瓣黄色，倒卵形或近倒卵圆形，长约1毫米，先端有内折的小舌片，花柱基圆锥形，花柱极短，5-6月开花，7-9月结果。

　　2.原产地中海地区。

　　我国各省区都有栽培。

　　3.嫩叶可作蔬菜食用或作调味用。

　　果实入药，有驱风祛痰、散寒、健胃和止痛之效。