红酒开瓶后能放多久是红酒是葡萄酒的一种，一瓶开瓶后的葡萄酒，最长需要在5日内饮用完毕，确切的时间，则取决于这款酒的风格以及保存的方式的。

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红酒开瓶后能放多久

　　红酒开瓶后能放多久是红酒是葡萄酒的一种，一瓶开瓶后的葡萄酒，最长需要在5日内饮用完毕，确切的时间，则取决于这款酒的风格以及保存的方式。红葡萄酒开瓶后的存放时间要比白葡萄酒长，红葡萄酒可以在封闭良好的情况下存放至5日，而白葡萄酒只能存放3日的。

红酒是葡萄酒的一种，一瓶开瓶后的葡萄酒，最长需要在5日内饮用完毕

红葡萄酒可以在封闭良好的情况下存放至5日

白葡萄酒只能存放3日

　　起泡酒则无疑是存放时间最短的，由于其蕴含二氧化碳产生的气泡，故而只能在1至3日内饮用完毕。

红酒打开后能保存多久？

　　红酒开了能放多久：

1. 　　起泡酒在开瓶后，因压力减小，溶解在酒液中的二氧化碳会以泡泡的形式从酒瓶中溢出，从而将起泡酒中好闻的化学物质和脂肪酸迅速带到表面，让人们拥有愉悦的品鉴体验。

   　　然而随着时间的推移，瓶内的泡泡丧失殆尽，起泡酒也就变得寡淡无味，从而丧失美感。

   　　因此，起泡酒在开瓶后应立即饮用才能体验到最佳口感。

   　　如果喝不完，也应立即塞紧起泡酒的瓶塞，放入冰箱内保存，保质期为1到3天不等。

   　　一般情况下，用传统香槟法酿造卡瓦（Cava）起泡酒、香槟（Champagne）的保质期比用酒桶二次发酵法酿造的普洛赛克（Prosecco）保质期稍长。

2. 　　酒体轻盈的白、甜白和桃红葡萄酒：大都数白葡萄酒和桃红葡萄酒开瓶后如果用软木塞密封，放入冰箱内保存，保质期在一个星期左右（5到7天）。

   　　开瓶后的第一天，这些葡萄酒只会发生轻微的氧化，轻微到你几乎无法察觉。

   　　此外，有些富含矿物质风味的葡萄酒甚至会因轻微氧化而口感变得更好，比如说意大利北部所产的灰皮诺、法国的雷司令和长相思等。

3. 　　酒体丰满的白葡萄酒：酒体丰满的白葡萄酒跟酒体轻盈的白葡萄酒相比，因其酸度较低，所以保质期较短。

   　　像霞多丽（Chardonnay）、维欧尼（Viognier）开瓶后，用橡木塞密封，冰箱保存的酒保质期仅有3到5天。

   　　如果您是偏好此类酒款，购买一个真空气磊最为妥帖。

4. 　　红葡萄酒：对于红葡萄酒来说，酸度越高，单宁含量越高，酒在开瓶后，储存时间就越长。

   　　因此，酒体丰满的小西拉在开瓶后就比酒体较轻、单宁含量较低的黑皮诺保质期要长。

   　　一般情况下，红葡萄酒在开瓶后应用软木塞密封，放置凉爽处密封保存，保质期为3到5天。

   　　在无冰箱的情况下，就置于室温为21℃左右的房间通风保存。

5. 　　加强型葡萄酒（FortifiedWine）：加强型瓶葡萄酒像波特（Port）、雪利（Sherry）、马沙拉（Marsala）和马德拉（Madeira）等都有较长的保质期，因为在其酿造过程中加入了白兰地有助于减少空气的氧化作用。

   　　对于该类型的葡萄酒来说，糖分含量越高，葡萄酒保存的时间就越长。

   　　加强型葡萄酒在开瓶后，用软木塞密封，放置凉爽处避光保存，可以保存28天左右。

   　　尽管这些酒看起来保质期较长，但需注意的是长时间的高温和光照直射使其丧失美妙的口感。

   　　但如果保存得当，某些加强型酒即使是开瓶了15年，口感也不会发生太大的改变。

6. 　　盒装葡萄酒：盒装葡萄酒所采用的是一种新型的包装方式。

   　　不过葡萄酒并不是真的装在盒子里，而是装在一个袋子里，盒子只是其外部包装。

   　　用袋子装酒有一个好处，那就是防止空气进入袋中氧化葡萄酒。

   　　根据相关食品法的规定，此类葡萄酒的保质期在一个月左右。