螃蟹蒸多久是因为螃蟹是吃腐烂的东西，所以要蒸20分钟才能比较完全的杀菌的。

　　那么关于螃蟹蒸多久以及螃蟹蒸多久最佳时间，螃蟹蒸多久才能熟才好吃，螃蟹蒸多久才能熟透？，螃蟹蒸多久最佳时间是开锅后吗，螃蟹蒸多久最佳时间冷水下锅等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

螃蟹蒸多久

　　螃蟹蒸多久是因为螃蟹是吃腐烂的东西，所以要蒸20分钟才能比较完全的杀菌。如果是大螃蟹，先用大火蒸5分钟，再改小火蒸20分钟就能熟透而且完全杀菌了的。

　　 蒸螃蟹时，

先用大火蒸5分钟，再改小火蒸15分钟

　　 因为螃蟹是吃腐烂的东西，所以要蒸20分钟才能比较完全的杀菌，在蒸螃蟹的时候调蘸点螃蟹汁，一般都是用水兑过的醋，加入2、3滴酱油。

　　然后挤点姜汁、蒜汁进去即可。

　　 如果是

大螃蟹

螃蟹蒸多久能熟

　　10-20分钟。

　　螃蟹蒸多长时间与其大小有关系，下水入锅烧开之后，把螃蟹放到锅中，蒸约五分钟。

　　接着根据螃蟹的大小决定继续蒸的时长，一般三两以下较小的螃蟹继续蒸十分钟，比三两螃蟹重一两的则蒸十二分钟，如此依次递增即可。

　　 10-20分钟。

　　螃蟹蒸多长时间与其大小是有关系的，下水入锅烧开之后，把螃蟹放到锅中，蒸约五分钟。

　　接着根据螃蟹的大小决定继续蒸的时长，一般三两以下较小的螃蟹继续蒸十分钟，比三两螃蟹重一两的则蒸十二分钟，如此依次递增即可。

　　 在蒸的过程中，可以将姜拍碎切丁放入醋中，等蒸熟后便可蘸醋食用了。

　　 餐后喝一杯姜茶，即可祛除螃蟹的湿热，也有助于消化。