虾是酸性还是碱性食物是虾肉属于酸性食物的。

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虾是酸性还是碱性食物

　　虾是酸性还是碱性食物是虾肉属于酸性食物。虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。虾具有很高的食疗营养价值，并可以用做于中药材的。

　　虾肉属于酸性食物。

　　虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。

　　海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。

　　虾具有很高的食疗营养价值，并可以用做于中药材。

　　虾是甲壳类节肢动物，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。

　　虾营养丰富，且其肉质松软，易消化。

　　虾里面的营养成分有钾、碘、镁、磷等矿物及维生素D、多索茶碱等等。

　　虾的做法也很多，可以清蒸、干炸等，肉质鲜美，口感顺滑。

虾是碱性食物吗

　　不是的，虾是酸性食物。

　　好吃的东西几乎都是酸性的，如鱼、肉、米饭、酒、砂糖等，全都是酸性食物，相反，碱性食物如酸角、海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲却对身体有益的食物。

　　酸性食物包括

　　一、淀粉类；

　　二、动物性食物；

　　三、甜食；

　　四、精制加工食品(如白面包等)；

　　五、油炸食物或奶油类；

　　六、豆类(如花生等)。

扩展资料：

　　常见的碱性食物与酸性食物

　　1．强酸性食品：蛋黄、奶酪、点心、乌鱼子、柴鱼、鱼片等。

　　2．中酸性食品：火腿、培根（熏肉）、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

　　3．弱酸性食品：苹果、大米、花生、啤酒、白酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼，泥鳅。

　　4．弱碱性食品：红豆、萝卜、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。

　　5．中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、苹果、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、菠菜等。

　　6．强碱性食品：葡萄、茶叶、海带芽、海带、柠檬、青梅等。

　　参考资料来源：百度百科--酸性食物

　　参考资料来源：百度百科--碱性食品