夏至吃馄饨是个什么风俗
夏至吃馄饨是个什么风俗是馄饨一吃,不长痱子的。
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夏至吃馄饨是个什么风俗
夏至吃馄饨是个什么风俗是馄饨一吃,不长痱子。江南地区夏至日讲究要吃馄饨,说是吃了馄饨,可包夏日不苦夏,健康度过。相传宋朝宫廷中,每年夏至,御厨们就会包夏至馄饨供帝后妃嫔食用,甚至宋朝宫廷还有一道芒种馄饨的着名面点的。
馄饨一吃,不长痱子。
江南地区夏至日讲究要吃馄饨,说是吃了馄饨,可包夏日不苦夏,健康度过。
相传宋朝宫廷中,每年夏至,御厨们就会包夏至馄饨供帝后妃嫔食用,甚至宋朝宫廷还有一道芒种馄饨的着名面点。
夏至吃馄饨的不同说法
1、夏至吃馄饨使人聪明。
馄饨,古人称其形有如鸡卵,颇似天地浑沌之象,而馄饨又与浑沌谐音。
盘古开天,浑沌初分,吃了馄饨可得聪明。
民间还将吃馄饨引申为打破浑沌,开辟天地。
2、夏至吃了馄饨,游泳不怕水。
夏季是游泳的时节。
煮馄饨时,等水开了下锅,经过三滚三冷,见一个个馄饨浮了起来就可以捞上来吃了。
由于馄饨在水里最终都会浮上来,不会沉到水底。
于是,就有在夏至这天吃了汤馄饨,游泳时人也始终会像馄饨一样浮在水上,不会被水淹的说法。
3、夏至吃馄饨拌面,长寿。
夏至这天吃馄饨时,有的人在馄饨里拌面条。
吃了馄饨可以免疰夏,用面条的长比拟夏至的长昼时间,取长寿的好彩头。
而夏至以后,正午太阳直射点逐渐南移,北半球的白昼日渐缩短,因此,民间又有吃过夏至面,一天短一线的说法。
在清代,夏至祭神十分盛行,民间须吃面食,以示敬神。
由此可见夏至这天,吃面条也好,吃馄饨也好,都是过节祭神的习俗。
夏至为什么要吃馄饨
夏至吃馄饨包含一种祈求平安度夏的良好愿望。
在夏至的时候吃过馄饨,为孩童秤体重,希望孩童体重增加更健康。
夏至是二十四节气的第10个节气。
斗指午;太阳黄经90°;于公历6月21~22日交节。
夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时,北半球各地的白昼时间达到全年最长。
对于北回归线及其以北的地区来说,夏至也是一年中正午太阳高度最高的一天。
夏至是太阳北行的转折点。
夏至过后,太阳直射点开始从北回归线向南移动,北半球白昼开始逐渐变短。
对于我国位于北回归线以北地区来说,夏至过后,正午太阳高度开始逐日降低;对于我国位于北回归线以南地区来说,正午太阳高度在夏至过后经南返,太阳再次直射后才开始逐日降低。
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