小年吃什么是首先是饺子，是中国传统食物，小年有吃饺子的传统的。

　　那么关于小年吃什么以及小年吃什么菜，小年吃什么风俗食物，小年吃什么有讲究吗，小年吃什么馅的饺子好，小年吃什么饭等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

小年吃什么

　　小年吃什么是首先是饺子，是中国传统食物，小年有吃饺子的传统。饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳，是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。其次是粘糕。粘糕又名年糕，是中国的一种传统食品，除了元宵节会吃年糕外，小年也会吃。再者是麻糖，小年也有吃麻糖的习俗的。

　　现在有不少人家都会过小年，小年一般是腊月二十三或者二十四，北方和南方会有一些差别，小年会扫尘土、祭灶神等，那么小年一般吃什么呢？

　　首先是饺子，是中国传统食物，小年有吃饺子的传统。

　　饺子源于古代的角子。

　　饺子原名娇耳，是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。

　　其次是粘糕。

　　粘糕又名年糕，是中国的一种传统食品，除了元宵节会吃年糕外，小年也会吃。

　　再者是麻糖，小年也有吃麻糖的习俗。

　　麻糖是传统特色小吃，起源于明代，以湖北孝感地区麻糖最知名。

　　最后还有火烧、米饼及其他面食等。

小年吃什么

　　小年吃饺子、年糕、麻糖、米饼、年猪等。

　　1、饺子

　　饺子就是小年的必备食物，在北方是很常见的，也是种好的寓意。

　　北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意送行饺子迎风面。

　　2、年糕

　　南方的年糕糍粑，就是种很好的食物，和麻薯是一类的，无论是炒制还是炖汤都是很不错。

　　要说起好吃的年糕，第一想到的就是南方了，在南方人的手中，人们总是能将这种食物做的多样又好吃。

　　3、麻糖

　　麻糖以精选糯米芝麻、麦芽糖为主要原料，精制而成，无任何化学污染，无任何加剂，是一种纯天然绿色食品。

　　麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世，具有香而不艳，甜而不腻回味无穷，形似玉梳白似璧，薄如蝉翼甜如蜜的典型特征。

　　4、米饼

　　农历腊月廿三，民间俗称小年，广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。

　　米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有团团园园的寓意。

　　5、年猪

　　杀年猪恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、观音的水山寨等地都有杀猪过春节的习俗。

　　过了小年夜农历十二月二十三，杀年猪的热闹戏就算开台了。