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白茶产地

  白茶产地是白茶的主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地的。

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白茶产地

白茶产地

  白茶产地是白茶的主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶是中国六大茶类之一,它属于微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品,因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名的。

  白茶是中国六大茶类之一,它属于微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品,因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。

  白茶的主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。

  白茶冲泡之后茶色清淡,滋昧鲜醇可口,深受人们的喜爱。

  白茶的制作基本工艺包括萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序。

  云南白茶的制作工艺主要是晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。

  萎凋是影响白茶品质的关键工序。

  白茶因茶树品种、鲜叶采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉。

白茶是哪里的特产哪个省

  白茶是生产于福建省的,而福鼎便是白茶在福建主要的生产地之一,除此之外,白茶在福建的产区主要还有政和、松溪以及建阳等地,这几个地方都是白茶的主要生产区,当然,购买白茶的时候也可以认准这几个地方。

  白茶,隶属于我国的六大名茶之一,相信很多的人对于白茶并不陌生,白茶的口感虽然会有略微的苦涩,但是生津回甘,细品之后,总会有一股清甜的味道萦绕在舌尖,因此,白茶也是备受人们的喜爱,但是现在市面上白茶的品牌和种类都是非常的多,背后的生产地也是多种多样。

  中国六大茶类之一,指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。

  白茶是中国茶类中的特殊珍品,因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。

  基本工艺包括萎凋,烘焙(或阴干),拣剔,复火等工序。

  云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味,萎凋是形成白茶品质的关键工序。

  白茶因茶树品种,原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽,天山白,白毫银针,白牡丹,寿眉(贡眉)。

  白茶的主要产地

  1、白毫银针:白毫银针别称银针、白毫等,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中美女、茶王之美称,有退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。

  2、白牡丹:白牡丹是十大名茶之一,产地主要分布于政和、建阳、松溪、福鼎等地,采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,白茶中的上乘佳品,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。

  3、贡眉:贡眉是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上,主要产于福建建阳县,建瓯、浦城等县也有生产,产量约占白茶总产量一半以上,是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为小白,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的大白毛茶。

  以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用大白来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。

  4、寿眉:寿眉有时称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶,用茶芽叶制成的毛茶称为小白,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的大白毛茶。

  菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。

  一般以贡眉表示上品,质量优于寿眉,近年则一般只称贡眉,而不再有寿眉的商品出口。

  5、新白茶:新白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成。

  原中国茶业公司福州分公司(现福建茶叶进出口有限责任公司)和福鼎有关茶厂为适应港澳市场的需要,于1968年研制的新产品,现已远销欧盟及东南亚国家及日本等多个国家和地区。

  外形叶张略有缩摺呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色味似绿茶但无清香,似红茶布无酵感,浓醇清甘是其特色。

  因工艺茶条形较贡眉紧卷,汤味较浓,汤色较浓,而受到消费者的欢迎。

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