百香果的籽可以吃吗是可以吃的。

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百香果的籽可以吃吗

　　百香果的籽可以吃吗是可以吃。在食用百香果的时候，百香果的果肉和百香果的籽并不好分离，两者混合在一起，百香果的籽本身也是可以食用一种物质。百香果的籽中有着丰富的营养物质，有维生素C，蛋白质，膳食纤维等营养物质，百香果本身就是一种维生素C含量比较高的水果，所以在把籽嚼碎的时候会感觉到特别的酸的。

　　在食用百香果的时候，百香果的果肉和百香果的籽并不好分离，两者混合在一起，百香果的籽本身也是可以食用一种物质。

　　百香果的籽中有着丰富的营养物质，有维生素C，蛋白质，膳食纤维等营养物质，百香果本身就是一种维生素C含量比较高的水果，所以在把籽嚼碎的时候会感觉到特别的酸。

　　百香果的籽本身比较小，如果不喜欢嚼碎籽之后的酸味的话，可以选择直接吞下，如果可以接受嚼碎籽之后的酸味，那么最好就把籽嚼碎了之后再吞下，这样百香果籽中的营养物质就会被人体消化和吸收。

百香果的籽能吃吗

　　百香果的籽能吃。

　　百香果含有香气，有挥发物质，其主要都在籽里面。

　　这个籽既可以嚼着吃也可以直接吞，也可以用籽泡水喝。

　　百香果的籽含有不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以抗氧化，提高人体机体免疫力。

　　另外，还含有大量的膳食纤维，吃百香果的籽有通便作用。

　　百香果主要的香气和挥发物质在种子里面，实际上香气的来源在于种子，所以在服用它的时候，更能体会到百香果的香气。

　　百香果选购技巧

　　放在手里掂一掂，比较一下哪个重哪个轻，重者的含糖量一定会大于轻者，因此，要选单个分量较重的百香果，其糖分足，口感绝对差不了。

　　看果皮颜色及形状：果皮建议选深紫色或大红色，因为比较成熟，果肉也会比较香甜；粉色或带青的比较耐放，一般能放5-6天，正常的百香果的形状是椭圆或圆形的，如果是奇形怪状的，则可能是用激素催熟的。