藕怎么存放时间比较长

　　藕怎么存放时间比较长是想要藕存放时间比较长，可以凉水浸泡，把藕浸没在水中，每隔离1到2天换凉水1次，冬季要保持水不结冰；沙藏法，选择地势高，背风，避雨处，用细沙铺衬底面，并在四周挖好排水沟，码放一层莲藕铺上一层细沙；还可以使用稻草包裹的。

　　那么关于藕怎么存放时间比较长以及藕怎么存放时间比较长里面有小黑点可以吃吗，藕怎么存放时间比较长呢，藕怎么存放时间比较长一点，藕怎么存放时间比较长一些，藕怎样存放时间长等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

藕怎么存放时间比较长

莲藕大家都不陌生，莲藕是生长在水里边的植物，一旦莲藕离开了水，莲藕的营养成分就会慢慢的流失，而且莲藕还不容易保存，那莲藕怎么保存时间长呢？

将藕洗净，根据藕的多少选择合适的盆或水桶，把藕放过去后，加满清水，把藕浸没在水中，每隔离1-2天换凉水1次，冬季要保持水不结冰，用这种方法可以保持鲜藕1-2个月不变质、不霉烂。

选择地势高，背风，避雨处，用细沙铺衬底面，温度以手捏成团松开即散为宜，并在四周挖好排水沟，码放一层莲藕铺上一层细沙。

　　这种方法适用于家中大面积种植莲藕的。

将莲藕直接用稻草包起来，然后放在清水里把稻草浸湿，放在阴凉潮湿的地方保存起来就行，只要保持稻草不干即可，这样大约可以保存七天不会变色，而且莲藕也不会脱水。

　　这种方法适合春节前后，天气比较冷的时候保存莲藕。

如果是已经切开的莲藕可以放在冰箱冷藏室中保存，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。

　　莲藕想存放的时间长一些，可以采用以下三种储存方法：清水保存法、土坑储存法和盐水保存法。

　　1、清水保存法：

　　我们首先把莲藕清洗干净，然后把处理好的莲藕放进水缸等非铁质容器内，然后加满清水，建议每个星期换一次水。

　　这种保存方式能保持莲藕的白嫩鲜脆，保存时间差不多在两个月左右。

　　2、土坑保存法：

　　首先挖个土坑然后在坑底铺一层湿土，选择品质好、茎粗壮、根完整的莲藕平整地铺放一层，然后在上面铺一层细土，之后再铺一层莲藕。

　　按照上面的方式叠放5到6层就可以了，最后在最上层盖上10厘米厚的细土，铺上一层厚厚的树叶即可。

　　3、盐水保存法：

　　这种方法和清水保存法有些相似，也是先将莲藕洗干净，然后放入非铁质的容器中，只是把淡水换成盐水。

　　需要注意的是，盐水的浓度要控制在百分之十到百分之十五之间，这种保存方式保存时间较长，而且既可以防腐，又能抑制酶的生长，贮藏后风味与新鲜时无异。

　　拓展资料

　　多吃藕的好处

　　1、有效的提高睡眠治质量

　　莲藕是很多人的心头爱，其中也含有丰富的营养物质对于我们的身体很有好处。

　　现代研究发现，服用莲藕能够有效的提高睡眠质量，这是因为莲藕之中具有安神清心的作用，在每天晚上的时候吃一些莲藕，能够有效的帮助我们在睡觉的时候快速进入深度睡眠。

　　2、莲藕能够养颜美容

　　众所周知，莲全身都是宝，而莲藕就是其中的一项。

　　莲藕具有很好的美容作用，例如当我们上火长痘痘的时候，服用一些莲藕能够有效的起到祛痘的作用。

　　除此之外，日常多吃一些莲藕，能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。