螃蟹不能和什么一起吃是螃蟹与很多食物是不能一起吃的，比如柿子、红薯、梨、花生、兔肉、蜂蜜、芹菜的。

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螃蟹不能和什么一起吃

　　螃蟹不能和什么一起吃是螃蟹与很多食物是不能一起吃的，比如柿子、红薯、梨、花生、兔肉、蜂蜜、芹菜。螃蟹、柿子和梨，都是寒性的食物，混合在一起很容易会伤胃，体质虚弱者更要注意的。

螃蟹是人们非常喜爱食用的，它不仅肉质美味，而且营养丰富。

　　每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克等等。

螃蟹不能和什么一起吃

但是吃螃蟹有很多禁忌，比如不能吃死螃蟹，最好不吃隔夜螃蟹。

　　另外螃蟹与很多食物是不能一起吃的，比如柿子、红薯、梨、花生、兔肉、蜂蜜、芹菜等等。

螃蟹、柿子和梨，都是寒性的食物，混合在一起很容易会伤胃，体质虚弱者更要注意。

　　而且柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，会凝固为鞣酸蛋白，能使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

　　还有吃完螃蟹不能吃芹菜，这样会降低两者的营养价值。

螃蟹不能和什么一起吃？

　　1、蟹与柿子不能一起吃

　　我国中医古书上有记载：柿梨不可与蟹同食。

　　，从食物的药性方面来看，螃蟹还有柿子都属于寒性，如果两种食物一块食用的话，非常容易损害脾胃的健康。

　　特别是对于一些患有肠胃方面疾病的人群，如果将两种食物一块食用，其危害是非常之大的。

　　此外螃蟹中含有大量的蛋白质，而在柿子中则含有鞣酸，如果两者相遇，就会结合成为鞣酸蛋白，不易消化。

　　如果过量食用的话，还会导致食物滞留于肠内发酵，出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

　　2、蟹与梨不能一起吃

　　中医指出，梨味甘，微酸，性寒。

　　在陶弘景《名医别录》有记载：梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。

　　民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。

　　而且梨的性质属寒，螃蟹亦冷利，如果两者一块食用的话将会非常伤肠胃。

　　3、蟹与花生不能一起吃

　　中医记载：花生仁性味甘平，而且现代医学发现，在花生中含有大量的脂肪，其含量高达45％。

　　可以说花生是属于油腻性食物的，如果与寒冷性的食物一块食用的话，就会导致出现腹泻的现象。

　　因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。

　　4、蟹与泥鳅不能一起吃

　　在《本草纲目》中记载：泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。

　　可见其性温补，而蟹性冷利，其功能与泥鳅的功能正好相反，因此两者不宜同时食用，否则对人体的危害是非常大的。

　　5、蟹与冷饮不能一起吃

　　吃螃蟹后勿吃冷饮：冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。

　　故不能与蟹同食，食蟹后也不能即食冷饮。

　　6、蟹与香瓜不能一起吃

　　香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。

　　与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。

　　7、螃蟹还不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、石榴、西红柿、蜗牛、芹菜、兔肉、荆芥、茄子同食，会导致食物中毒。