黄油是什么油是黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物的。

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黄油是什么油

　　黄油是什么油是黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用的。

　　 公元前5世纪，

匈奴人

就已经因为以

牧业

为主，奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。

　　外国人称为

黄油

，就是中国人称为奶油的奶中炼制食用油品。

　　匈奴人是世界上

最早

加工食用黄油的

民族

。

　　

黄油

是用

牛奶

加工出来的一种固态

油脂

，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体

滤去

部分水分之后的产物。

　　主要用作

调味品

，营养丰富但含

脂量

很高，所以不要

过分

食用。

黄油是什么油？

　　黄油是白脱油。

　　黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。

　　主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。

　　公元前5世纪，匈奴人就已经因为以牧业为主，奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。

　　外国人称为黄油，就是中国人称为奶油的奶中炼制食用油品。

　　匈奴人是世界上最早加工食用黄油的民族。

　　发展历史

　　关于黄油的历史记载，要追溯到五六千年前的上古时代，在一些古印度书籍和古希腊作家们的著作中可以找到。

　　不过在那个时期，人们并不是把黄油作为食品，而是把它作为药品、化妆品和祀神的祭品。

　　黄油最早是由少数生活在草原和寒冷北部的居民发明的，作为一种食物，它有着庄严的地位，因为其是稀缺和珍贵的。

　　黄油在3000年前就已经被牧民引到了餐桌上。

　　在古罗马和古希腊时代，它和牛奶一样，也是游牧文明的食品，高卢人，日尔曼人才去食用它。