虾是寒性的吗是虾按来源可分为淡水虾和海水虾，中医的记载虾都是温性的。

　　那么关于虾是寒性的吗以及吃完虾千万别碰5种食物，海虾是寒性的吗，海参是寒性的吗，基围虾是寒性的吗，小龙虾是寒性的吗等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

虾是寒性的吗

　　虾是寒性的吗是虾按来源可分为淡水虾和海水虾，中医的记载虾都是温性的。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材，但是要注意虾不能和某些水果同食的。

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃。

很可能引起不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。

　　因此海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。

　　并且有些体质比较敏感的人群，对虾的异种蛋白会产生过敏。

　　这类人吃虾会引起皮肤长疙瘩、瘙痒等过敏症状，严重者甚至会损伤消化系统。

　　虾虽然营养，但能不能食用要根据自身情况而言。

虾按来源可分为淡水虾和海水虾，中医的记载虾都是温性的。

　　

虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。

　　但是要注意虾不能和某些水果同食。

虾子是凉性食物吗

　　虾是温性的食物。

　　温性食物是指性温的食物，中国人讲究食补，而在食补中又讲究温补，温性食物能温补。

　　温性食品有：面粉、豆油、酒、醋、生姜、葱、蒜、胡萝卜、韭菜、葡萄、荔枝、莲子、大枣、胡桃、乌梅、李子、栗子、橘子、桃、龙眼、橄榄、鸡肉、羊肉、鹿肉、鲫鱼、黄鳝、虾、鲥鱼等。

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扩展资料：

　　虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

　　虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

　　参考资料：/baike.baidu.com/item/%E6%B8%A9%E6%80%A7%E9%A3%9F%E7%89%A9"target="_blank"title="百度百科——温性食物">百度百科——温性食物

　　/health.people.com.cn/n/2015/1108/c21471-27789900.html"target="_blank"title="人民网——虾营养价值高但不可与这几类食物一起吃">人民网——虾营养价值高但不可与这几类食物一起吃