河豚怎么吃是可以做：白汁河豚、红烧河豚、河豚刺身、三色鱼片、糟香豚肝河豚鱼干、清蒸河豚鱼、清炖河豚鱼、河豚肉炒白菜等的。

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河豚怎么吃

　　河豚怎么吃是可以做：白汁河豚、红烧河豚、河豚刺身、三色鱼片、糟香豚肝河豚鱼干、清蒸河豚鱼、清炖河豚鱼、河豚肉炒白菜等的。

河豚鱼的吃法

有很多：白汁河豚、红烧河豚、河豚刺身、三色鱼片、糟香豚肝河豚鱼干、清蒸河豚鱼、清炖河豚鱼、河豚肉炒白菜等。

但是特别注意

河豚有毒

，其制作过程相当严格，一般不要自己烹制。

　　河豚鱼肉含的毒较小，而卵巢、肝脏和血液都含有较多的毒素。

　　在中国，为了保障人们的生命安全，明文规定不准饭店供应河豚鱼。

　　河豚虽然有剧毒，但其肉鲜美柔嫩无比，人们常把河豚鱼片与日本绘画相提并论，柔和细腻，回味无穷。

　　在日本吃河豚则有着悠久的历史，几乎成为其食文化重要的一部分。

一名合格的河豚厨师至少要接受两年的严格培训，考试合格以后才能领取执照开张营业。

　　每条河豚的加工去毒需要经过30道工序，一个熟练厨师也要花20分钟才能完成。

总之

食用此鱼，必须特别小心，严防中毒事故发生

。

河豚鱼怎么吃？

　　河豚，也叫充气鱼、膨胀鱼、气球鱼。

　　因为它可以把身体膨胀到原来的二三倍而名。

　　河豚肌肉洁白如霜，肉味腴美，鲜嫩可口，道：不吃河豚，不知鱼味。

　　然而河豚有剧毒，所以食用的时候要特别小心。

　　下面说说河豚都有哪些吃法以及需要注意的事。

　　原料:河豚步骤:河豚的吃法有油撞河豚、河豚烧排骨、红烧河豚鱼，还可以炸河豚块。

　　我们在吃河豚的时候只能吃河豚的肌肉，如果死的时间久的河豚，肉里面也是会渗入一些毒素的。

　　这样就不建议大家在食用了。

　　否则中毒后果是很严重的。

　　河_的毒素主要分布于卵巢和肝脏，其次是肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤。

　　下图为河豚肝脏。

　　为了降低风险，可以购买在市场上人工养殖的河豚，价格大概在50元左右一斤。

　　由于河豚的处理要求很高，如果处理不好而食用的话，会带来危险，最方便的话是去饭店吃河豚菜肴。

　　鲑鱼和河豚同食有生命危险，具体原因不明。

　　注意事项必须选择鲜活鱼体。

　　春末夏初河豚产卵，不要食用，以免中毒。