燕麦和麦片的区别

　　燕麦和麦片的区别是一是外观不同，燕麦通常高60至120厘米，麦片直径约相当于黄豆粒，形状完整；二是成分不同，麦片以小麦为原料加工而成，燕麦属于小杂粮；三是功效不同，麦片有助于预防2型糖尿病及其他健康问题，燕麦有降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌等作用的。

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燕麦和麦片的区别

燕麦是用燕麦粒制作而成的，成为扁平状，和黄豆差不多大小，形状是比较完整的，经过处理的速食燕麦有散碎的感觉，但仍然能够看到它原来的形状，煮出来的粘稠程度非常高，能够达到很好的降血糖，降血脂作用，可以起到很好的增强饱腹感作用，保健效果非常强。

燕麦是一种陆生植物，通常高60～120厘米。

　　麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。

　　是用普通的麦子和一些东西加工而成的。

　　呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。

1、麦片：以小麦为原料加工而成的食品。

　　是用普通的麦子和一些东西加工而成的。

2、燕麦：燕麦属于小杂粮，主要有两种，一种是皮燕麦，一种是裸燕麦。

　　裸燕麦成熟后不带壳，俗称油麦，即莜麦，国产的燕麦大部分是这种。

　　皮燕麦成熟后带壳，如进口的澳洲燕麦。

1、麦片：吃麦片远离糖尿病，吃一碗高纤维麦片，有助于预防2型糖尿病及其他健康问题。

　　吃高纤维麦片可降低得高胰岛素血症的男性体内胰岛素的产生，并且能降低血糖。

　　早餐吃麦片的女性更苗条，喜欢吃麦片作早餐的女性与选择其他早餐食品或干脆不吃早饭的女性相比，前者体重轻于后者的几率比较高。

2、燕麦：燕麦降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病的医疗价值和保健作用。

　　具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效。

　　燕麦蛋白质可在头发表面形成保护膜，润滑头发表层，减少摩擦力，从而减少因梳理等引起的头发损伤。

　　燕麦蛋白质类还可以提供营养，促进头发的健康生长。

　　先从燕麦片说起，燕麦片其实也就是野麦子，在麦田里可以经常看到它。

　　但是人们总是会把它拔掉，后来人们随之发现，燕麦的尤其是蛋白质含量比稻米和小麦的含量都要高。

　　高达17%左右。

　　而且它蛋白质吸收的概率也是很高的。

　　但是现在我们吃的燕麦大多数都是购买燕麦片来食用。

　　在我们购买的时候，已经出现了各种水果坚果麦片。

　　纯的燕麦片儿，是经过燕麦直接处理得来的，制作是非常简单的，直接将燕麦粒经过碾压制作而成，一般是呈扁平的形状。

　　它很容易让人产生饱腹感，而且吃起来的口感也是非常好的。

　　其实燕麦片儿也属于麦片儿的一种，它是有着小麦片儿和大麦片儿之分的等等。

　　但是我们平时最常见的是由大米、小麦、玉米、大麦燕麦等多种食材混合在一起制作出来的麦片儿，我们称之为混合麦片这种麦片中的燕麦含量是很少的，其实燕麦片还是比较好的，因为燕麦中的营养比大米小米的营养都要高很多，尤其是蛋白质的含量，有利于人的身体健康。

　　但是燕麦片儿又被分为速溶燕麦片儿和生燕麦片，速溶燕麦片儿的使用方法非常的简单，就是用开水冲一冲就可以吃了，但是速溶麦片儿在加工中会损失一些营养成分，还会添加很多的添加剂。

　　这样是无法增加我们的热量的，麦片儿是由生燕麦片儿是直接由燕麦粒两轧而成的，没有经过压缩处理，所以可以保留燕麦中大量的营养成分对人体健康方面也有很大的帮助。

　　总而言之超市里会出现各种麦片儿，如果说搞不清楚的话，很容易选错和吃错。

　　对自己的营养身心健康要求很高的，你可以直接选购燕麦粒或者是纯生的燕麦片儿来吃，其次就是速溶燕麦片儿和其他没有添加剂的燕麦片，它更有助于我们的健康哦。