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折耳根是鱼腥草吗？

　　是是的。

　　鱼腥草和折耳根是一样的。

　　折耳根在中医上的正确称法为鱼腥草，通常会把去掉叶子的鱼腥草叫做折耳根。

　　鱼腥草的叶子在揉碎后会散发出明显的鱼腥味道，所以叫做鱼腥草。

　　鱼腥草，属于三白草科腥臭草本植物，可以长到60厘米的高度，而且折耳根对温度的适应性强，地下茎可以在零下5度的环境中生长，栽种折耳根时可以采取分根的方法，截取长度为6厘米、长势良好的地下茎，栽种在肥沃的田地中即可。

　　鱼腥草有清热解毒、利尿通淋、消痈排脓等功效。

　　对于治疗肺热引起的咳嗽、有浓痰、哮喘，有比较好的效果。

　　鱼腥草可以单煎，煎汤内服，也可以外用，用在痈肿疮毒的位置上，起到消炎、清热利湿的作用。

折耳根是鱼腥草吗？

　　折耳根就是鱼腥草，折耳根又叫鱼腥草，猪鼻孔，它的叶子和根部都是可以吃的，它的味道奇特，因为吃上去有一股鱼腥的味道所以叫鱼腥草，在西南地区吃的比较多，在其他地区很少看见有人吃，喜欢它的人会对它非常痴迷，但是不喜欢它的人就非常难以接受。

　　关于做法：

　　1、凉拌：将葱蒜末、凉拌汁、辣椒油、藤椒油、食盐放入小碗中拌匀成调料汁，然后放入洗净切好的折耳根拌匀即可。

　　2、煲汤：在锅中烧水，将折耳根放入焯烫2分钟后捞出，然后把鸡肉洗净，放入砂锅中炖煮，鸡肉快炖熟时，将鱼腥草放入继续炖煮，待食材完全熟烂后，放入食盐、胡椒粉、味精调味即可。

　　相关拓展：

　　鱼腥草（学名：Houttuynia cordata Thunb），又名折耳根，三白草科植物，产于中国长江流域以南各省。

　　鱼腥草茎呈扁圆柱形，扭曲，表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根；质脆，易折断。

　　叶互生，叶片卷折皱缩，展平后呈心形，先端渐尖，全缘；上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色；叶柄细长，基部与托叶合生成鞘状。

　　穗状花序顶生，黄棕色。