生蚝有内脏吗，生蚝有内脏的。

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生蚝有内脏吗

　　生蚝有内脏。

　　生蚝剖开之后，白色肉的中间会有一团黑绿色的部分，那就是生蚝的内脏。

　　生蚝的内脏煮熟是可以吃的，但里面也会带有少量的粪便，还容易藏有重金属等污染物，因此，最好是不要食用。

　　生蚝的清洗步骤

　　1、将生蚝放入淡盐水中浸泡几个小时，使其排出泥沙。

　　2、然后将蚝肉取出，挖掉黑色团状部分，然后放入盆中。

　　3、加入面粉或小苏打等浸泡1-2小时。

　　4、再将浸泡好的生蚝肉用清水反复冲洗干净即可。

　　生蚝热量高吗

　　生蚝属于一种水生的软体类贝壳生物，它的热量比较低，每100个生蚝中只含有56大卡的热量，营养价值却比较丰富，里面含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸以及钙、铁、磷等营养成分。

生蚝有内脏吗,需要清理吗

　　不需要。

　　生蚝一般是不需要去除内脏的，其是一种的软体动物，肉质部分都是可以食用的，加上其食用的食物一般是海藻等，内脏中的食物也相对来说卫生，所以生蚝不去除内脏也可以食用。

　　清洗方法：

　　生蚝清洗时需要将其放入清水中浸泡30分钟时间，使其吐出体内的泥沙或者污垢，然后使用毛刷刷洗生蚝的外壳部分，使表面附着的污垢去除，最后再使用清水冲洗干净即可。

　　保存方法：

　　生蚝未食用完可以将其放入冰箱冷冻保存，首先将生蚝单独装入保鲜袋中，然后将袋口密封起来，之后放入冰箱的冷冻区，温度控制在零下18度以下，即可将其存放20到30天时间。