花生煮多久能熟 花生煮多久能熟又入味
来源:百度• 时间:2024-04-19 05:31 •阅读
花生煮多久能熟,大概需要煮15分钟左右,直到花生表面出现褐色,内部籽完全熟透为止。
1. 若按照普通的煮花生的方式,通常需要将花生在开水里煮滚,约10分钟后,花生就松软出水变熟了。
2. 如果将花生和水放在锅中加热,则需要将水倒满锅,放在火上慢煮,约15分钟,水量剩约一半时,花生就熟了。
3. 也可以将花生放在锅中,加清水,用大火加热,经过10分钟,水量减少至只有花生的一半时,花生就熟了。
4. 还可以将花生和水放在汤锅里,焖煮,煮30-45分钟,花生就可以变得熟透、松软吃了。
花生煮多久能熟又入味
1、煮花生,由于不同的品种、不同的水量,煮的时间也会有所不同。
一般来说,耐磨的煮花生应煮约30分钟,软熟稍烂而入味的煮花生应煮约20分钟,而容易糊锅的煮花生则要煮约30分钟以上。
2、判断花生熟又入味的最佳方法,则是拿起一粒花生,仔细观察,若发现残存的子外壳已被煮至温和的浅黄色,说明花生已经熟又入味,即可将锅里的花生全部取出,吃掉它们的时候确定不会硬硬的也不会糊糊的,此时也可以和调料混合吃。
带壳水煮花生的正确做法
1.准备:
需要准备带壳的花生,新鲜的油,以及新鲜的盐、酱油、醋等调料。
2.烹饪:
在锅中倒入适量的油,将花生放入锅中炒至花生壳变色,翻炒均匀后倒入调料,继续翻炒,将花生混合调料均匀,花生变软后之后熄火即可。
3.小贴士:
添加少许的糖,可以使花生更加出汁。
尽可能选择更新鲜的花生,保证烹饪效果更佳。
在烹饪的过程中,可以添加少许湿淀粉,使花生焖的更加香浓。
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