岩茶有哪些品种，岩茶品种有祁红、鹿尾巴、血红、乌龙等多种。

1.古代岩茶：

古少林岩茶，飞龙岩茶、长春寺岩茶、武当山古岩茶、铁塔岩茶。

2.现代岩茶：

宝山岩茶、贡院岩茶、风月岩茶、大碗红茶、龙泉岩茶等。

3.其他岩茶：

光照岩茶、岩芋茶、乌龙茶、功夫茶、梅糖茶、抹茶、清凉茶等。

岩茶是一种特殊的中国传统茶叶，其历史悠久，生产区域较广，主要产区分布于四川、云南等省区，几百年来一直备受茶叶爱好者的喜爱与认可。

坊间的岩茶有很多不同的品种，茶叶爱好者可以根据自己的口味调配一款满意的岩茶：

1.古代岩茶：

古少林岩茶，是最古老的一种岩茶，产于四川阆中，茶色深绿油润，汤色清醇，声音清脆，回甘甘爽。

飞龙岩茶，产于四川阆中，有舌淡苦涩，回甘醇香四溢，活性十足的滋味。

长春寺岩茶，滋味浓郁，醒茶劲道，有芳香持久。

武当山古岩茶，茶汤清甘醇爽，光鲜挺拔，醇厚甘甜。

铁塔岩茶，因产于始建于唐朝的华藏寺内有铁塔而得以得名，茶芽细腻，茶汤醇香，形态挺拔。

2.现代岩茶：

宝山岩茶，是四川省宝兴县川西片区发现，茶芽细长，汤色明亮，幽香悠长。

贡院岩茶，茶汤清香，环绕在口中，口感柔腻。

风月岩茶，以芽长、形态优美、叶绿翠润而著称。

大碗红茶，汤色清红，入口微甘，回甘柔绵，拉茶浓香。

龙泉岩茶，汤色清浊，回甘绵长，叶形秀美，滋味独特。

3.其他岩茶：

光照岩茶，汤色清澈，香气淡雅，叶底紫绿明丽。

岩芋茶，汤色温润，入口甜醇、香气纯正。

乌龙茶，茶汤清爽，香气淡雅，抽滤清香。

功夫茶，香气醇香，滋味甘醇、回甘悠长。

梅糖茶，叶色翠绿，香气持久，回甘醇厚。

抹茶，茶芽呈碧绿色，入口甘醇柔和。

清凉茶，汤色清澈，绿意幽郁，回甘清醇。

岩茶品种名称清单

1. 滇紫岩茶：

滇紫岩茶又称“大紫岩”，是产自云南省大理市洱海西南岸的特种茶。

它的特点是芽头将长叶型发展，形成芽头紧凑，芽尖细尖洁白，芽叶分明色泽浓墨。

滇紫岩茶的品质优良，具有重健康茶的特点。

2. 滇红岩茶：

滇红岩茶是一种产自云南省大理市玉洒岩溶洞内的特种茶。

它茶叶的尖端和叶片紫色，叶片宽窄不一，整体风格较重，因此又被称为“火烧岩”。

其茶芽清香柔和，茶叶素滋味纯正。

3. 滇青岩茶：

滇青岩茶是一种特产自云南省大理市的茶叶市场中的特种茶叶，其叶片宽大而重、实地多叶，茶芽清澈明丽，茶质厚实明亮，有浓郁的满口干香味。

4. 滇绿岩茶：

滇绿岩茶指由云南省南涧县的山峰和太行山的黄土山内供应的特种茶叶。

它具有芽色明亮，茶叶紧密，厚实而坚硬，浓香清新，滋味芬芳，具有防病、润肺、益气的药用作用。

5. 滇乌岩茶：

滇乌岩茶是云南省丽江错那县洱海山脉内的一种优质的乌龙茶树。

它具有芽头及叶端褐紫色，茶缕柔嫩，芽叶长圆，芽色金黄而洁白，有浓郁的花香、果香及乌龙香味。

武夷岩茶品种大全及图片

1.武夷岩茶是主营来自中国福建武夷山地区的天然手工绿茶，质地细嫩，汤色鲜绿，滋味甘甜可口，茶韵悠久。

2.武夷岩茶共有六大品种，分别为新绿、碧螺春、凤凰单宁、大红袍、太平猴魁和铁观音。

3.新绿：

新绿是新绿爱尔山一带的武夷山茶叶，茶叶质地细腻，汤色青翠，滋味甘爽可口。

4.碧螺春：

碧螺春是碧螺春自然保护区内的茶叶，具有味道清香，沁香四溢，茶叶紧实肥厚，汤色碧绿。

5.凤凰单宁：

凤凰单宁是凤凰山一带的茶叶，凤凰茶叶以细嫩柔软著称，抹茶优美，汤色澄清，滋味醇和。

6.大红袍：

大红袍是以同一茶树用三年茶叶提取抹茶而成的武夷大红袍，属于上品茶叶，具有滋味鲜爽，外型雅致。

7.太平猴魁：

太平猴魁是太平国宝茶叶中的上品，抹茶的质地细嫩，汤色清澈晰，而且烟香清雅浓郁。

8.铁观音：

铁观音是一种比较贵重的武夷茶，具有头香浓郁，绵柔醇，宛若甘津之香，饮后回味香甜浓郁。