岩茶属于什么茶
岩茶属于什么茶是岩茶属于乌龙茶,是具有岩谷花香特征的乌龙茶,因为岩茶具有绿茶的清香,红茶的甘醇,所以岩茶是乌龙茶中的极品,岩茶属半发酵清茶,这种茶叶品质高位醇厚,因产地不同可以分为正岩茶、半岩茶和洲茶,岩茶以岩骨花香的独特岩韵著称的。
那么关于岩茶属于什么茶以及岩茶属于什么茶的功效与作用,岩茶属于什么茶红茶还是绿茶,岩茶属于什么茶种,乌龙茶属于什么茶,武夷山肉桂岩茶属于什么茶等问题,小编将为你整理以下的知识答案:
岩茶属于什么茶
岩茶属于什么茶是岩茶属于乌龙茶,是具有岩谷花香特征的乌龙茶,因为岩茶具有绿茶的清香,红茶的甘醇,所以岩茶是乌龙茶中的极品,岩茶属半发酵清茶,这种茶叶品质高位醇厚,因产地不同可以分为正岩茶、半岩茶和洲茶,岩茶以岩骨花香的独特岩韵著称的。
岩茶属于乌龙茶,是具有岩谷花香特征的乌龙茶,因为岩茶具有绿茶的清香,红茶的甘醇,所以岩茶是乌龙茶中的极品,岩茶属半发酵清茶,这种茶叶品质高位醇厚,因产地不同可以分为正岩茶、半岩茶和洲茶,岩茶以岩骨花香的独特岩韵著称。
岩茶主产区为中国福建武夷山茶区。
武夷山茶区坐落在福建省西北部,有奇秀 甲于东南之誉。
群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。
武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷。
利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸,构筑盆栽式茶园。
武夷岩茶的产地主要是在福建省北部的武夷山地区,武夷岩茶是中国乌龙茶中之极品,中国十大名茶之一,武夷岩茶历史悠久,体现着极大的地方特色。
岩茶属于什么茶
岩茶属于乌龙茶,也称青茶。
生长在岩壁之中,产于福建省武夷山。
岩茶的基本特征外形弯条型,色泽乌褐,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。
茶味醇厚甘爽,带有岩韵。
岩茶,因岩岩有茶,非岩不茶而得名。
属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以岩骨花香的独特岩韵著称。
因产茶地点不同,又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。
正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶,其品质 高味醇厚,岩韵特显。
半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶,其岩韵略逊于正岩茶。
洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶,品质又低一筹。
历代对岩茶的分类严格,品种花色数以百计,茶名繁杂最为突出。
其中最著名的有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等,还有普通名枞如瓜子金、金钥匙、半天夭等。
武夷岩茶驰名世界,跟武夷名枞分不开。
武夷岩茶分武夷极品若干号,水仙、奇种各分特级到四级,另加粗茶、细康、茶梗。
版权声明:本文来源于互联网,不代表本站立场与观点,子健常识网无任何盈利行为和商业用途,如有错误或侵犯利益请联系我们。