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鱼腥草什么味道

　　是腥味的。

鱼腥草什么味道

　　腥味。

　　鱼腥草是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。

　　夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。

　　草药性状：茎呈扁圆柱形，扭曲，长20～35cm，直径0.2～0.3cm;表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根;质脆，易折断。

鱼腥草和折耳根是一样的吗

　　折耳根其实就是鱼腥草，折耳根和鱼腥草其实是两种完全相同的植物，只是在不同的地方会有不同的叫法，因为它的腥味特别重，所以也叫做鱼腥草，对于不喜鱼腥草的人来说鱼腥草的味道是非常难闻的，认为是一股奇怪的气味。

　　它是可以直接泡水喝的，当然也可以做凉拌菜，或者是炒着吃。

鱼腥草的功效

　　1.鱼腥草其实是一种纯天然的抗生素，它可以抑制很多微生物的繁殖。

　　耳根不仅气味特殊，而且味道也不是所有人都可以接受的。

　　2.在鱼腥草当中含有非常丰富的钾元素和一些有机物，这些成分可以有效的帮助我们排出体内的尿素。

鱼腥草什么味道

　　鱼腥草揉碎后含有鱼腥味，味道苦涩，较难闻。

　　很多人不喜欢鱼腥草味，进而导致对鱼腥草植物的整体评价不高。

　　鱼腥草发出的味道是一种叫癸酰乙醛的化学物质。

　　鱼腥草什么味道

　　鱼腥草又名折耳根，在云、贵、川、鄂地区是比较常见的餐桌食材和药材，因为鱼腥草的益处多，深受当地人民的追捧。

　　鱼腥草产于我国长江流域以南各省区，在四川以引入规模种植，先已带动周边乡镇的折耳根基地发展。

　　鱼腥草含有较多的微量元素、矿物质元素、和维生素。

　　鱼腥草别名狗心草、狗点耳、折耳根。

　　夏季茎叶生长茂盛。