竹荪有哪些食用方法呢
竹荪有哪些食用方法呢是日常生活当中,我们在烹饪竹荪的时候,有多种方式,比如说可以利用竹荪直接烧丝瓜汤的。
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竹荪有哪些食用方法呢
竹荪有哪些食用方法呢是日常生活当中,我们在烹饪竹荪的时候,有多种方式,比如说可以利用竹荪直接烧丝瓜汤。具体的做法是竹荪,丝瓜,盐适量。首先我们要将丝瓜清洗干净,削皮,切成块,竹荪清洗干净,用清水泡发之后,及时的挑出竹荪里面的杂质的。
竹荪的食用方法
日常生活当中,我们在烹饪竹荪的时候,有多种方式,比如说可以利用竹荪直接烧丝瓜汤。
具体的做法是竹荪,丝瓜,盐适量。
首先我们要将丝瓜清洗干净,削皮,切成块,竹荪清洗干净,用清水泡发之后,及时的挑出竹荪里面的杂质。
将竹荪清洗干净,挤干水分,切断。
锅里面放入适量的清水,再放入丝瓜,大火煮沸腾,之后放入竹荪。
通过烹饪,加入一点点盐就可以了。
其实我们也可以制作双菇竹荪汤,不得不说,竹荪在吃之前肯定要泡发,再利用香菇和蘑菇,绿叶菜,鲜西红柿直接烹饪汤,效果也是不错的。
当然我们也可以利用竹荪山药进行烹饪汤,不得不说,这种烹饪方式其实比较简单。
但我们在细节方面一定要多加注意,比如说山药直接放到竹荪饼里面上笼蒸熟,再放到汤碗当中。
不得不说,有老鸭的话,也可以用竹荪烹饪老鸭汤。
这样的话,可以补气血,而且还可以滋补身体。
具体的烹饪方式也比较简单,但涉及到的材料是比较多的,其中有老鸭,石斛,竹荪,老姜,葱,料酒,盐等等。
竹荪的食用方法有哪些?
竹荪可以酿肉、煲汤、焖烧,以煲汤为例,做法如下:
准备材料:童子鸡1只、竹荪4个、牛肝菌5个、口蘑10个、 葱1棵、姜4片、白醋1勺、料酒1勺
1、准备食材,如下图所示:
2、竹荪和牛肝菌先用淡盐水泡发30分钟后洗净,如下图所示:
3、竹荪剪去菌盖头(封闭的一端有个小圈圈),如下图所示:
4、整鸡去掉鸡屁股洗净,如下图所示:
5、锅中放入足量的水,将整鸡凉水下锅,大火烧开后两分钟关火,将鸡捞出清洗干净,如下图所示:
6、水开放入鸡、葱段、姜片、黄芪、料酒、白醋中火煮开,如下图所示:
7、撇去浮沫转小火煲一小时左右至鸡汤微微发白,如下图所示:
8、倒入竹荪、牛肝菌、口蘑同煮15分钟,如下图所示:
9、时间到后盛出装碗即可食用了。
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