吃素久了的人身体会缺营养吗是如果一个人经常吃素的话，他们有可能会出现营养不良的情况的。

　　那么关于吃素久了的人身体会缺营养吗以及吃素久了的人身体会缺营养吗，吃素久了的人身体会缺营养吗知乎，吃素久了的人身体会缺营养吗视频，长期吃素身体会缺乏营养吗，吃素会不会缺营养等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

吃素久了的人身体会缺营养吗

　　吃素久了的人身体会缺营养吗是如果一个人经常吃素的话，他们有可能会出现营养不良的情况。而比较常见的就是蛋白质缺乏，并且还缺乏铁元素，维生素等等。对于一个小伙伴来说，在生活中，总是严格要求自己吃素，不仅不吃肉，而且还不吃鸡蛋的话，他们往往会出现蛋白质的缺乏。在这个时候建议小伙伴们多吃一些豆制品和牛奶的。

　　长期吃素会营养不良吗

　　如果一个人经常吃素的话，他们有可能会出现营养不良的情况。

　　而比较常见的就是蛋白质缺乏，并且还缺乏铁元素，维生素等等。

　　对于一个小伙伴来说，在生活中，总是严格要求自己吃素，不仅不吃肉，而且还不吃鸡蛋的话，他们往往会出现蛋白质的缺乏。

　　在这个时候建议小伙伴们多吃一些豆制品和牛奶。

　　由于铁元素是人体血红蛋白和红细胞生成的重要营养元素之一，虽然说在植物当中，也会存在一定的铁元素，但是它远没有动物的含量较高。

　　因此小伙伴们在吃素的时候，往往会出现铁元素的缺乏。

　　其实植物当中含有大量的维生素C维生素E等等，其实动物体内维生素的含量其实也是比较多的。

　　如果说小伙伴们一味的直接吃素，肯定会导致维生素的摄入量不均衡，最终就会出现维生素缺乏的情况。

　　一旦维生素缺乏的话，可能会引起皮肤干燥，甚至于出现皮肤溃烂等等问题。

长期吃素会造成营养缺失吗？

　　会造成营养缺失\x0d\x0a适当调配的素食有益于健康，有足够的营养，而且有益于预防和治疗某些疾病。

　　素食可减少某些慢性疾病如肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病等. \x0d\x0a但是素食容易引发缺铁性贫血、容易缺乏维生素B12、缺钙缺锌等. \x0d\x0a只吃素食应多吃深绿色叶菜、坚果、核仁、豆浆、豆腐等.在烹调食物时，最好慎选烹调油.吃素的人要经常运动、多喝水、晒太阳，帮助身体更有效利用素食的营养成分. \x0d\x0a儿童不建议绝对素食，肉类所含的维生素蛋白质是其他食物不能替代的.\x0d\x0aPS ：\x0d\x0a缺锌：素食者锌的摄入量比非素食者低。

　　会影响免疫功能和性欲。

　　由于植物锌的生物利用率低，所以素食者应该努力达到或超过锌的推荐食入量。

　　 \x0d\x0a\x0d\x0a缺维生素B12：维生素B12是造血过程和神经系统所必须的。

　　维生素B12几乎只存在于动物性食品中，螺旋藻类、海生植物、大豆发酵食品所提供的维生素B12是缺乏活性的。

　　 \x0d\x0a\x0d\x0a缺铁：植物食品只含非亚铁血红素的铁，不如肉食中亚铁血红素的铁好吸收。

　　人体对来自植物食品铁的吸收情况较差，所以虽然素食的含铁量比荤食高，但素食者体内铁的存量却较低。

　　素食还可能导致贫血症。

　　这种情况多发生在儿童和妇女身上。

　　 \x0d\x0a\x0d\x0a缺钙：对于那些禁食奶制品的素食者，缺钙情况非常普遍。

　　完全素食者的钙摄入量则比奶蛋素食者和杂食者都要低。

　　 \x0d\x0a\x0d\x0a鱼类是人体获取碘的主要食物，但长期不食用鱼，容易造成碘缺乏症。

　　 \x0d\x0a\x0d\x0a蛋白质的质量低：素食者摄入蛋白质的质量比较低，虽然素食者可以通过植物获得与非素食者一样多的蛋白质，但是植物蛋白的质量比动物蛋白要差一些，赖氨酸等必须氨基酸要少些。

　　 \x0d\x0a\x0d\x0a热量低：长期素食，由于蛋白质与脂肪严重不足，容易引发营养不良。

　　长期吃素的女性所生的孩子往往存在生长发育障碍。

　　蛋白质是建造和修补人体组织的主要原料，长期缺乏则对机体的抗病能力影响极大；脂肪产热量高，不饱和脂肪酸更是人脑的食粮，对促进大脑智力发展极为重要。

　　所以长期素食对生长发育迅速的青少年危害较大。

　　 \x0d\x0a\x0d\x0a记忆力减退：很多上了年纪的人怕患高血压、糖尿病等慢性疾病，所以改吃素食，不过根据美国最新医学研究显示，长期吃素会因缺乏蛋白质及维生素B12等营养素，导致记忆力减退、精神萎靡、反应迟钝、疲劳等症状。

　　 \x0d\x0a\x0d\x0a导致视幻觉 ：长期吃纯素者，导致维生素B12严重缺乏，进而出现特殊的视幻觉。

　　 \x0d\x0a\x0d\x0a诱发心血管疾病 ：一项研究发现，素食者血中总胆固醇及LDL－胆固醇(坏胆固醇)比杂食组低，但是吃全素者维生素B12摄取比杂食者少了18倍，反而会诱发心血管疾病发生。