生菜和罗马生菜的区别是什么是类别不同：生菜是统称；罗马生菜是生菜的一种；口感不同：生菜吃起来脆，含有许多水分；罗马生菜的口感差一点，没有太多水分；3、吃法不同：生菜不仅可以凉拌食用，还可以炒、炖汤或煮面条食用；罗马生菜只用于凉拌；4、营养价值不同：生菜的维生素C、胡萝卜素含量非常多，罗马生菜的维生素C、蛋白质含量较多的。

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生菜和罗马生菜的区别是什么

　　生菜和罗马生菜的区别是什么是类别不同：生菜是统称；罗马生菜是生菜的一种；口感不同：生菜吃起来脆，含有许多水分；罗马生菜的口感差一点，没有太多水分；3、吃法不同：生菜不仅可以凉拌食用，还可以炒、炖汤或煮面条食用；罗马生菜只用于凉拌；4、营养价值不同：生菜的维生素C、胡萝卜素含量非常多，罗马生菜的维生素C、蛋白质含量较多的。

　　生菜和罗马生菜区别在于类别不同、口感不同、吃法不同、营养价值不同。

　　1、类别不同：生菜是一个统称；而罗马生菜只是生菜的一种；

　　2、口感不同：生菜吃起来非常脆，而且含有许多水分；罗马生菜的口感稍微差一点，而且没有太多的水分，也不像普通生菜那样脆爽；

　　3、吃法不同：生菜不仅可以凉拌食用，还可以炒着、炖汤或者煮面条食用，吃法比较多样；罗马生菜一般只用于凉拌食用，没有其他的吃法；

　　4、营养价值不同：生菜的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维含量非常多，罗马生菜的维生素C、蛋白质和碳水化合物含量较多。

　　生菜是菊目菊科的植物，是一年生或二年生的草本植物，它是叶用莴苣的俗称，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可以生吃，脆嫩爽口，口感偏甜，生菜原产于欧洲地中海沿岸，最早是古希腊人和罗马人食用，传入中国的历史悠久，东南沿海种植较多。

　　罗马生菜类似于中国的结球生菜，只是在质感上，没有结球生菜那么清爽，它的吃法也和结球生菜很相似，可以直接洗净后拌食。

生菜和罗马生菜区别

　　生菜和罗马生菜都是大家喜欢吃的蔬菜，营养价值是非常的高，由于两者长得比较相似，很多人傻傻分不清，那么生菜和罗马生菜区别有哪些呢？

　　1、类别不同

　　生菜是统称，而罗马生菜只是生菜的一个类别，

　　2、口感不同

　　生菜吃起来比较脆，水分也很多，而罗马生菜的口感则没有生菜那么好，不像普通生菜那么脆爽。

　　3、吃法不同

　　罗马生菜和生菜都可以凉拌吃，生菜还可以用来炒着吃、做汤吃，或者煮面条吃，而罗马生菜一般只用于凉拌，再没有其他吃法。

　　4、营养价值不同

　　生菜中的维生素c含量也非常多，同时，还含有大量的胡萝卜素、膳食纤维和矿物质，可以促进消化、保护视力，还能够抑制癌细胞的生长。

　　罗马生菜中的维生素C含量比较多，其次就是蛋白质和碳水化合物，有催眠、消炎的功效。

　　生菜和罗马生菜区别主要体现在类别、口感、吃法、营养价值的不同，可以通过对比把两者区分开。