汤圆和元宵的区别有哪些是流行地域不同：汤圆最早流行于南方，元宵在北方比较流行；制作工艺不同：汤圆是用糯米粉用水和成面粉后，将馅料放进去包出来的，元宵是用馅做成的块，在糯米粉中经过一次次滚出来的；3、馅料不同：汤圆的馅儿比较偏软一些，既可以是素馅，也可以是荤馅，元宵馅偏硬，味道主要以甜为主，常见的就是黑芝麻和豆沙馅的。

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汤圆和元宵的区别有哪些

　　汤圆和元宵的区别有哪些是流行地域不同：汤圆最早流行于南方，元宵在北方比较流行；制作工艺不同：汤圆是用糯米粉用水和成面粉后，将馅料放进去包出来的，元宵是用馅做成的块，在糯米粉中经过一次次滚出来的；3、馅料不同：汤圆的馅儿比较偏软一些，既可以是素馅，也可以是荤馅，元宵馅偏硬，味道主要以甜为主，常见的就是黑芝麻和豆沙馅的。

　　汤圆和元宵的区别主要体现在流行地域、制作工艺、馅料、馅料、烹饪时间以及储存方式等方面。

　　1、流行地域不同：汤圆最早流行于南方，属于南方的一种小吃，而元宵则在北方比较流行，属于北方的传统特色小吃。

　　2、制作工艺不同：汤圆是用糯米粉用水和成面粉后，将馅料放进去包出来的，而元宵是用馅做成的块，在糯米粉中经过一次次滚出来的。

　　3、馅料不同：汤圆的馅儿比较偏软一些，既可以是素馅，也可以是荤馅，食材选择多样，如山楂、粗粮、水果、豆沙、鲜花等，而元宵馅偏硬，味道主要以甜为主，最常见的就是黑芝麻和豆沙馅。

　　4、馅料不同：汤圆由于是包出来的，外表光滑黏糯，而元宵是滚出来的，外表具有很多糯米粉。

　　5、烹饪时间不同：汤圆煮的时间比较短，3至5分钟即可，而元宵煮的时间比较长，一般为10分钟以上。

　　6、储存方式不同：汤圆是可以进行冷冻保存的，而元宵是不适合冷冻保存，且保质期较短。

　　汤圆是中国传统小吃的代表之一，又叫做汤团、浮元子。

　　该小吃不仅是汉族传统小吃的代表之一，还是元宵节最具有特色的食物，也表达了古代人们对幸福生活的期盼以及向往。

　　元宵是以馅料为基础，和匀后摊成的大圆薄片，晾晒后切成比乒乓球小的一颗颗立方块，然后把馅料块放进像大筛子一样的机器中，再倒入江米粉，筛起来，随着馅料在相互撞击中，江米沾到馅料的表面慢慢地变成了球状，也就成为了元宵。

汤圆和元宵的区别是什么

　　汤圆和元宵的区别如下：

　　一、馅儿的原料：

　　1、元宵：最早以什锦馅儿、枣泥馅儿为主。

　　什锦馅儿其实就是白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁混合在一起的，感觉特像月饼里的五仁儿馅儿。

　　2、汤圆：最早以黑芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥为主。

　　二、制作工艺：

　　1、元宵：是以馅儿为主的，先把馅儿做好，切成小块儿，然后把馅儿放在盛有糯米面的大笸箩里来回摇（现在是用机器），摇到馅儿的外面滚上一层厚厚的糯米外衣为止。

　　2、汤圆：做汤圆儿的过程，就像包饺子。

　　需要先把糯米面和好，醒透；然后做馅儿，馅儿里的水份含量比元宵馅儿多，可以像饺子馅儿一样散着，也可以揉成小球儿；最后揪一块儿面，捏成片儿，把馅儿包在里面，揉成球儿就可以了。

　　三、口感：

　　1、元宵：表皮儿劲道，馅儿料也有嚼劲儿，煮出来的汤会比较粘稠，有点儿像喝米汤的感觉。

　　2、汤圆：表皮儿光滑、口感细腻，由于馅儿里水分多，所以汤圆被咬破的那一刹那，馅儿会像流沙一样流出来；此外，汤圆煮出来的汤比元宵清亮。

　　四、烹饪方法：

　　1、元宵：除了煮以外，元宵还可以炸着吃，或者拔丝、蒸、烤都行。

　　2、汤圆：吃法比较单一，一般就是水煮。