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海带属于海鲜吗

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海带属于海鲜吗

海带属于海鲜吗

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  海带不属于海鲜,海带是多年生大型食用藻类,是生活在海中的一种植物,与海鲜的性质是不一样的,海鲜一般指的是生活在海中的动物,比如蚌、蟹、虾、生蚝、鱼类、贝类等。

  海带是食用藻类,生长在水温较低的海中。

  海带藻体是长条扁平叶状体,颜色为褐绿色,在叶片中部有两条纵沟贯穿,形成中部带,一般宽为12-25cm,长为1.5-3m,最宽为50cm,最长为6m。

  海带的矿物质含量丰富、蛋白质适中、热量低,是一种很好的天然海洋食品。

  海带虽然成本低廉,但营养价值高,是一种重要的海生资源。

  它可以食用,可以做成的美食有三鲜海带丝、糖醋海带、海带松等。

海带属于海鲜吗?

  不是。

  海带不算海鲜,海带属于海产品中的一种。

  海产品是指海洋中可以食用的海洋植物、海洋动物,如海藻、紫菜、基围虾、生蚝等。

  海带只是生长在海中的植物,虽然海鲜广义上是指海洋中可食用的动物或植物原料,但是海鲜狭义上是指生活在海洋中可以食用的动物原料,如贝类、海虾、海鱼等,所以海带从狭义层面上来说不属于海鲜。

  太平洋西北部是海带的集中生长地,世界上绝大部分海带种类在这都有分布,其中,经济价值最大的海带分布于俄罗斯鞑靼海峡西部沿岸、彼得大帝湾和日本北海道等沿海海区。

  关于海带

  海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻,是一种可食用海藻。

  海带囊泡藻界,不等鞭毛门,褐藻纲,海带科。

  孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20m。

  分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。

  叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。

  具有黏液腔,可分泌滑性物质。

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