清江鱼产地在哪里是清江鱼产地在湖北清江库区的。

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清江鱼产地在哪里

　　清江鱼产地在哪里是清江鱼产地在湖北清江库区。清江发源于鄂西山涧洞泉，由两千多条山泉汇集而成，水域水质优良，无污染水源，渔业资源十分丰富，生长出美名远扬的清江鱼。而清江鱼也因此被誉为千湖之省湖北的水产一绝的。

　　清江鱼产地在湖北清江库区。

　　清江发源于鄂西山涧洞泉，由两千多条山泉汇集而成，水域水质优良，无污染水源，渔业资源十分丰富，生长出美名远扬的清江鱼。

　　而清江鱼也因此被誉为千湖之省湖北的水产一绝。

　　长阳山水美，清江鱼虾鲜，清江鱼这个极具地方特色的品牌成为长阳的骄傲。

　　先后获得中国名牌农产品、湖北十大名牌农产品和第八、九、十届中国农交会金奖，清江鱼商标获湖北著名商标称号，5种主要的清江鱼品种通过国家有机产品认证。

　　清江库区全年鱼产量达5000吨，主要品种有：清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟（鸭嘴鲟），丁桂，黄颡鱼（黄骨鱼），江团（肥沱），倒刺耙，杂交鲟，黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青虾等。

清江鱼产地在哪里？

　　主要指产自湖北清江库区的鱼，被誉为湖北水产一绝，清江鱼具有蛋白质含量高、脂肪含量低，富含多种微量元素和维生素及不饱和脂肪酸的特征，营养价值极高，口感鲜美，受到国内外很多消费者的喜爱。

　　清江发源于鄂西山涧洞泉，由两千多条山泉汇集而成，水域水质优良，没有污染源，渔业资源十分丰富，生长出美名远扬的清江鱼，长期以来清江鱼系列产品除在我国大中城市中高端水产市场畅销外，还远销欧、美、日、韩等十多个国家和地区。

　　清江库区全年鱼产量达5000吨，主要品种有清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟(鸭嘴鲟)，丁桂，黄颡鱼(黄骨鱼)，江团(肥沱)，倒刺耙，杂交鲟，黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青虾等。

　　1、清江江团

　　清江江团学名长吻鮠、江团、肥鱼，江团高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品。

　　肉质细嫩，肉味肥美，含脂量高，鳔特别肥厚，新鲜时为银白色，干制后为名贵鱼肚，唐朝时就被尊为贡品。

　　2、清江银鱼

　　清江银鱼是清江四大名鱼之一，清江隔河岩水库中养殖的清江银鱼是银鱼科中较大一种，肉质细腻，味道鲜美，含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素多种营养，被业界誉为淡水鱼之王，是馈赠上品，筵席侍肴，在国内外享有盛名。