饺子原名叫什么是饺子原名叫娇耳的。

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饺子原名叫什么

　　饺子原名叫什么是饺子原名叫娇耳。饺子是由东汉时期张仲景发明的，在最初被叫做娇耳。当时，张仲景发明娇耳是为了帮助人们治疗耳朵上的冻疮，并且包好的娇耳形状很像耳朵，所以才有了娇耳这个名字的。

　　饺子原名叫娇耳。

　　饺子是由东汉时期张仲景发明的，在最初被叫做娇耳。

　　当时，张仲景发明娇耳是为了帮助人们治疗耳朵上的冻疮，并且包好的娇耳形状很像耳朵，所以才有了娇耳这个名字。

　　娇耳是用面皮包上一些驱寒的食材，比如胡椒、羊肉等，煮熟之后就分给没钱治病的穷苦的人们。

　　到了后来，娇耳经过不断地演变，逐渐变成了馄饨。

　　饺子在三国时期叫做月牙馄饨，到了南北朝叫做馄饨，宋朝又称为交子，明代则称其为扁食，清代称为饺子。

　　现在，饺子是人们逢年过节常吃的食物，象征着团圆美满。

饺子的原名是什么？

　　饺子的原名是娇耳。

　　饺子由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名娇耳，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。

　　由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。

　　饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。

　　有一句民谚叫大寒小寒，吃饺子过年。

　　饺子多用面皮包馅水煮而成。

　　饺子的象征意义：

　　大枣馅—即招财之意故为招财饺：

　　招：即招唤，有如财神，天下间的财富，由你调遣，谓之招财。

　　传统是喜欢在饺子里面包上钱币，吃到的就是运气最好的，可又不是很安全、卫生，所以包上大红枣，祝愿吃到的就会在新的一年里红红火火，招气十足。

　　酸菜馅—即算财之意故为算财饺：

　　算：即合计，清算。

　　如果钱多到要算一个晚上，那是多少呢，谓之算财；或为对选择的祝福，选择大于努力，愿亲戚朋友都能有个好的选择，选择好。