雪莲果怎么保存是削皮后的雪莲果，可以把它们放到温度比较低的清水中浸泡，可保存几个小时的。

　　那么关于雪莲果怎么保存以及雪莲果怎么保存时间长，雪莲果怎么保存才不容易坏呀，买回来的雪莲果怎么保存，冬季雪莲果怎么保存，天山雪莲果怎么保存等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

雪莲果怎么保存

　　雪莲果怎么保存是削皮后的雪莲果，可以把它们放到温度比较低的清水中浸泡，可保存几个小时。另外，如果是买回来的新鲜雪莲果，只需短期保存，那么可以在它们外面套一个干净的塑料袋，放在阴凉、通风的地方可保存一个星期左右，但是不能使它们接触强烈的阳光的。

　　雪莲果是菊科多年生草本植物，其块茎着生于根茎部，不规则形，表皮粉红色。

　　它可以做成饮料、果脯、果酒，也可做成果酱等。

　　那么雪莲果怎么保存呢？

　　削皮后的雪莲果，可以把它们放到温度比较低的清水中浸泡，可保存几个小时。

　　另外，如果是买回来的新鲜雪莲果，只需短期保存，那么可以在它们外面套一个干净的塑料袋，放在阴凉、通风的地方可保存一个星期左右，但是不能使它们接触强烈的阳光。

　　此外，如果是长期保存，则可以在雪莲果的外面包上报纸，放到温度在2至9度的冰箱中进行保存。

　　如果想要保存时间更长久，可以将其制成果干保存。

雪莲果怎么保存

　　保存雪莲果，可以将它们洗净，削掉果皮或者切成块，然后泡在清水中进行保存。

　　能存放1-5个小时。

　　可以将它露在外面的果肉用保鲜膜完全包住，然后放在冰箱里2-9℃之间的窗格中保存。

　　能存放1-2天。

　　也可以将它们全都倒进一个泡沫箱或者纸箱中，并放在一个温度较低、没有强光、比较透风地方。

　　大约能存放1-3个月。

　　1、短期保存

　　保存雪莲果，如果只是想短时间保存，仅保存1-5个小时左右，那么可以使用浸泡法来进行保存。

　　具体的方法是将它洗净，削掉果皮或者切成块，然后放在清水中进行保存。

　　注意水温不能太高，10℃左右最好。

　　如果太高，可能会使它产生变质。

　　2、中期保存

　　如果想要保存1-2天左右的时间，可以将它存放到冰箱里2-9℃之间的窗格中。

　　没有去皮的话可以直接存放，如果已经起皮，或者切开了，那么需要使用保鲜膜，将它暴露在外面的果肉完全包住，之后再存放。

　　不然它依然会发生变质。

　　3、长期保存

　　如果要保存的时间比较长，有1-3个月左右的时间。

　　那么需要找一个泡沫箱或者纸箱，将它们全都倒进去，并放在一个温度较低、没有强光、比较透风地方。

　　箱底最好垫1-2层报纸，这样可以防止它受潮。

　　相关说明

　　雪莲果一般是在春季栽种，到了秋季差不多就能成熟了，差不多到了10月份前后，茎见上面的束状小黄花会凋谢，就说明底下的雪莲果成熟了，这个时候就能采挖出来，在10月末11月出开始上市。

　　注意将雪莲果采挖出来之后，为了保证下一年的栽种，需将果实上部的种球切下来，晾干等待来年栽种。

　　把切开的雪莲果装盘用保鲜膜覆盖，最好赶走多余空气，并把雪莲果防止在冰箱冷藏中，这样既能隔绝一部分氧气，又能降低温度，抑制褐变反应。

　　把切开的雪莲果放在清水中浸泡，其主要目的是为了隔绝氧气，减缓氧化过程，防止雪莲果变黑。

　　以上内容参考：百度百科-雪莲果