雪莲果和红薯的区别是雪莲果和红薯的区别在于外表不同，雪莲果外表光滑，红薯的表皮则比较粗糙的。

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雪莲果和红薯的区别

　　雪莲果和红薯的区别是雪莲果和红薯的区别在于外表不同，雪莲果外表光滑，红薯的表皮则比较粗糙。口感不同，雪莲果比较清脆，味道很甜，而红薯要更好吃一点。营养价值不同，雪莲果富含多种维生素，红薯含有丰富的果胶、蛋白质和氨基酸的。

　　雪莲果和红薯的区别在于外表不同，雪莲果外表光滑，红薯的表皮则比较粗糙。

　　口感不同，雪莲果比较清脆，味道很甜，而红薯要更好吃一点。

　　营养价值不同，雪莲果富含多种维生素，可降低血压血脂、胆固醇，红薯含有丰富的果胶、维生素、蛋白质和氨基酸，可养护心脏。

雪莲果的营养价值

　　雪莲果里面含有非常丰富的硒元素，锌元素，钾元素，铁元素，镁元素以及钙质，含有非常丰富的矿物质元素，还含有果寡糖，每天适当的吃一些雪莲果，能够被身体很好的吸收利用，对于想要减肥的人以及糖尿病患者来说都非常适合，适当的吃一些雪莲果还可以有效清除高血脂问题，能够降低胆固醇，调理血液，让身体抵抗能力变得更强。

红薯的营养价值

　　红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

　　这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。

雪莲果是红薯吗 雪莲果和红薯的区别

　　区别如下（下图左边为雪莲果，右边为红薯）：

　　1、果实外表区别：

　　雪莲果外表光滑，皮比较薄；红薯的表皮则比较粗糙。

　　2、口感区别：

　　雪莲果比较清脆，味道很甜，而红薯要更好吃一点。

　　红薯一般只用来熟吃，而雪莲果既可生吃也可以作为蔬菜用来炖汤等。

　　3、营养价值区别：

　　雪莲果富含多种维生素，可降低血压血脂、胆固醇，红薯含有丰富的果胶、维生素、蛋白质和氨基酸，可养护心脏、防治糖尿病；主要成分是淀粉，也含有丰富的果胶，维生素，蛋白质和氨基酸等。

　　它的主要功效是养护心脏，防治糖尿病，肺气肿和抗癌。

　　4、植株区别：

　　雪莲果杆和叶都比较像麻类的植物。

　　它的花是一种太阳花，而且雪莲果的果实和种子不是一起长大的，种子长得比较像姜，而种子才像红薯。

　　扩展资料：

　　一、红薯的功效与作用：

　　1、通便减肥

　　红薯蕴含丰富的膳食纤维、胡萝卜素、果胶等营养物质，可以促进肠胃蠕动，加快排泄体内有害毒素，预防和减少肠道系统疾病病变的发生。

　　红薯还是低脂肪、低热能的食物，丰富的膳食纤维能起到饱腹作用，一般不会造成过食现象，有利于减肥。

　　2、增强抵抗力

　　红薯中富含糖蛋白和黏液蛋白，糖蛋白可有效为机体增强免疫力，具有很好的抗突变作用，黏液蛋白对人体也有特殊的保护作用，可减缓器官老化，提高机体免疫力。

　　红薯中所含有所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。

　　3、预防癌症

　　红薯含有大量的维生素C、β胡萝卜素和叶酸，这种强效的营养元素组合能提升人体免疫功能，抵制病菌入侵，从而起到预防癌症的功效。

　　此外，有生物学家发现，红薯里面含有一种叫做去氢表雄酮的化学物质，这种物质能够用于预防结肠癌和乳腺癌。

　　4、疾病防治

　　红薯的营养成分中含有的钾元素，可以有效防治高血压的发生和预防中风等心血管疾病。

　　二、雪莲果的功效与作用：

　　1、排毒清肠，适当的吃一些雪莲果就可以排除身体毒素，因为它里面含有非常丰富的营养物质，能够把肠道里面的垃圾有效清除，还可以把肠道里面的有害毒素排出，让肠道保持健康的状态。

　　2、促进消化，雪莲果可以缓解便秘以及预防便秘出现，能够让消化变得更好，出现消化不良的问题就可以吃一些雪莲果来改善，它里面含有非常丰富的果糖以及膳食纤维，能够润肠通便又可以缓解便秘。

　　3、增强身体免疫力，雪莲果可以让身体免疫力提高，而且它里面含有非常丰富的微量元素以及矿物质元素，经常吃一些雪莲果就可以补充身体所需要的营养物质，能够让抵抗疾病的能力变得更强。

　　4、调经止血，适当的吃一些雪莲果，还可以让月经周期不稳定的情况得到改善。

　　能够解决出血的症状，达到辅助效果。

　　5、预防骨质疏松以及骨折，雪莲果里面含有非常丰富的钙质，吃完后骨密度就会变高，能够让骨骼变得更加健康，这样骨质疏松的问题以及骨折情况出现的几率就能够下降。

　　参考资料：

　　百度百科-红苕

　　百度百科-雪莲果