糖葫芦的寓意

　　糖葫芦的寓意是糖葫芦的寓意是：首先糖葫芦是大红色的，红与鸿同音，所以糖葫芦有鸿运当头的意思；其次，糖葫芦是由单一的山楂串在一起的，所以糖葫芦也有团结、紧密的意思；最后糖葫芦外表有一层糖衣，果实是酸的，象征着酸甜苦辣的生活，只有接受了里面的酸，才能体会表面的甜的。

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糖葫芦的寓意

　　糖葫芦的寓意是：首先糖葫芦是大红色的，红与鸿同音，所以糖葫芦有鸿运当头的意思；其次，糖葫芦是由单一的山楂串在一起的，所以糖葫芦也有团结、紧密的意思；最后糖葫芦外表有一层糖衣，果实是酸的，象征着酸甜苦辣的生活，只有接受了里面的酸，才能体会表面的甜。

　　糖葫芦一般指冰糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。

　　冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋时期。

　　糖葫芦是北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

　　成功的冰糖葫芦，出锅后外面的裹糖会迅速冷却，咬起来是咯嘣脆，完全不粘牙的。

　　要达到这种效果，熬糖是最关键的，熬的时候一定要注意火候，火候不到容易发粘，吃时会沾牙。

　　冰糖葫芦象征着幸福和团圆，寓意好事一个一个连在一起。

　　冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。

　　冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。

　　北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

　　起源：

　　南宋光宗皇帝名赵惇，年号为绍熙。

　　绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了。

　　她面黄肌瘦，不思饮食。

　　御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。

　　皇帝见爱妃日见憔悴，也整日愁眉不展。

　　最后无奈只好张榜求医。

　　一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。

　　开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃口味，贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。

　　皇帝自然大喜，展开了愁眉。

　　后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。