冬瓜怎么保存是保存冬瓜有阴凉处保存、用白纸紧贴切面保存、淘米水浸泡保存等方法的。

　　那么关于冬瓜怎么保存以及冬瓜怎么保存不会坏，冬瓜怎么保存时间长还新鲜，切开的冬瓜怎么保存，吃不完的冬瓜怎么保存，切片冬瓜怎么保存等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

冬瓜怎么保存

　　冬瓜怎么保存是保存冬瓜有阴凉处保存、用白纸紧贴切面保存、淘米水浸泡保存等方法。阴凉处保存：将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处保存；用白纸紧贴切面的方法保存：取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，用手抚平贴紧即可；3、淘米水浸泡保存：把冬瓜去皮去籽后切小块，用淘米水浸泡24小时，换成冷水加少许盐继续浸泡的。

　　保存冬瓜有阴凉处保存、用白纸紧贴切面保存、冰箱保存、贴保鲜膜保存、淘米水浸泡保存等方法。

　　阴凉处保存：就是将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处保存，此方法能保存1至2天时间，但是最好能在当天吃完。

　　用白纸紧贴切面的方法保存：就是取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，然后用手抚平贴紧即可，此方法可以保存4天，但是要注意放在通风的地方。

　　淘米水浸泡保存冬瓜：就是把冬瓜去皮去籽之后切成小块，然后用淘米水浸泡24小时，再换成冷水加少许盐继续浸泡，此方法可以储存2-3天的时间。

冬瓜怎么保存方法 冬瓜如何保存

　　1、冬瓜如果已经切开了，要用保鲜膜贴上放在阴凉通风处，最好不要放在冰箱，容易发生冷害；如果是没切开的冬瓜，贮藏的适宜条件是通风良好，温度最好保持在10-15℃，相对湿度为70-75%为佳，一般可保存数月。

　　 2、冬瓜之类的瓜果类蔬菜，有的个头很大，短时间是吃不完的，但是因为这些蔬菜本身有瓜壳的保护，所以储存的时间还是挺久的，但是在冬瓜切开以后，一般切面上就会渗出黏液，这时可以用一块比切面大一点的保鲜膜贴上，用手按压贴紧，一般可以保持3-5天不烂，如果切面处腐烂了，将腐烂的部分削去，剩下的还可以继续食用。

　　 3、冬瓜喜温耐热，属冷敏性蔬菜，要有合适的贮藏条件，可保存数月，要注意冬瓜不耐低温贮藏，低于10℃会发生冷害。

　　还有，冬瓜的含水量较高，嫩瓜和过分成熟的瓜不宜贮藏，贮藏的冬瓜一般要求九成熟，皮和肉比较厚，而且质地较密、品质较好，表面青皮发亮和布满蜡质。

　　 4、在贮藏时，要防止日光曝晒，采收前1周要严防雨淋，可以选择天气凉爽时，早晨用剪刀来剪摘，严防擦伤、碰伤和冬瓜内部损伤。