冬瓜是酸性还是碱性是冬瓜是碱性食物的。

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冬瓜是酸性还是碱性

　　冬瓜是酸性还是碱性是冬瓜是碱性食物。冬瓜是葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形的。

　　冬瓜是碱性食物。

　　冬瓜是葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。

　　冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。

　　中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。

　　澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。

　　冬瓜是一年生蔓生或架生草本；茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟。

　　叶柄粗壮，长5-20厘米，被黄褐色的硬毛和长柔毛；叶片肾状近圆形，宽15-30厘米，5-7浅裂或有时中裂，裂片宽三角形或卵形，先端急尖，边缘有小齿，基部深心形，弯缺张开，近圆形，深、宽均为2.5-3.5厘米，表面深绿色，稍粗糙，有疏柔毛，老后渐脱落，变近无毛；背面粗糙，灰白色，有粗硬毛，叶脉在叶背面稍隆起，密被毛。

　　卷须2-3歧，被粗硬毛和长柔毛。

冬瓜是酸性还是碱性，有什么营养价值和副作用

　　冬瓜是碱性食品。

　　食物酸碱一览表 强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。

　　 中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。

　　 弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。

　　 强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。

　　 中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

　　 弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。