虾要蒸多久是虾要蒸8到15分钟的。

　　那么关于虾要蒸多久以及虾要蒸多久才能蒸熟，虾要蒸多久才好吃呢，罗氏虾要蒸多久，基围虾要蒸多久，九节虾要蒸多久等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

虾要蒸多久

　　虾要蒸多久是虾要蒸8到15分钟。如果用大火蒸制，则八分钟左右即可，根据大小不同也可以适当调整，如果是小火蒸制，则最好在15分钟上下，保证虾肉蒸熟，同时也保留其原本的鲜香口感的。

　　虾要蒸8到15分钟。

　　如果用大火蒸制，则八分钟左右即可，根据大小不同也可以适当调整，如果是小火蒸制，则最好在15分钟上下，保证虾肉蒸熟，同时也保留其原本的鲜香口感。

　　在蒸制的时候一定要掌握好时间，如果蒸太久了，虾肉会老，吃起来有点柴，口感不是很好。

　　虾是一种生活在水中的节肢动物，有诸多种类，例如青虾、红虾、草虾、河虾、明虾、龙虾、对虾等近2000个品种。

　　虾属于甲壳亚门十足目游泳亚目动物，用鳃呼吸，多分布于我国沿江沿海地区，按照出产地不同还可将其分为海水虾与淡水虾。

　　虾肉松软细嫩，富含钙质、动物性纤维、蛋白质与众多微量元素，有海中甘草之美称，食用价值与营养价值普遍较高。

虾需要蒸多长时间

　　 一般来说按照虾的大小不一样，蒸虾的时间大概需要6~8分钟即可将其蒸熟。

　　其实虾它的肉质比较鲜嫩，所以蒸的时间不用很长，把水烧开之后，把虾放入到蒸锅当中蒸上6~8分钟就可以蒸熟。

　　如果蒸的时间太长的话，那么虾肉就会变得非常的老，吃上去口感不好，蒸的时间太短的话，虾肉还没有熟，吃上去会有腥味，所以时间一定要把控好，蒸的时候可以打开锅盖看一下，及时调整蒸的时间。

　　蒸虾的技巧 

　　1、开水上锅蒸

　　蒸虾的时候，为了使虾肉更加的鲜嫩，而且可以节约时间，所以最好是把水烧开之后蒸。

　　把水烧开之后蒸的话，那么虾肉直接在高温下蒸，蒸的时间可以短，同时蒸出来的肉会特别的嫩。

　　如果用冷水去蒸的话，冷水从冷到加热的过程当中，时间比较久，这样肉质就会蒸的时间太久而变老。

　　2、大火蒸

　　大家在蒸虾的时候，火力那一定要调好。

　　有些人喜欢开着小火蒸，发现蒸的时间很长，而且蒸出来的虾肉一点不嫩，所以一定要开大火蒸，这样的话火力比较足，那么加热的速度就会比较快，蒸出来的虾就会特别的鲜嫩，而且还可以节约时间。

　　因此在火力上面的大家也要做好调整。