高压锅煮玉米需要多长时间是高压锅煮玉米需要要煮8分钟的。

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高压锅煮玉米需要多长时间

　　高压锅煮玉米需要多长时间是高压锅煮玉米需要要煮8分钟。因为高压锅煮东西比较快，原理是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率的。

　　

高压锅煮玉米需要要

煮8分钟。

　　因为高压锅煮东西比较快，原理是通过液体在

较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。

　　用

高压锅煮玉米

先将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，去除玉米须子后洗净。

　　把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，加入盐，盖上盖子煮8分钟。

　　

甜玉米

和

粘玉米

的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米。

　　（也就是说，

甜玉米煮8分钟

，

黏玉米煮10分钟

）玉米煮好后立即夹出，放入漏网里沥干水分。

玉米高压锅煮多久

　　高压锅煮玉米煮8-15分钟左右。

　　甜玉米、粘玉米、黑玉米的成熟时间不同，甜玉米8分钟左右即可煮熟，粘玉米煮10分钟左右煮熟，黑玉米或者老玉米需要煮15分钟左右。

　　如果是普通锅具煮甜玉米需要10-15分钟，煮粘玉米和黑玉米20-25分钟。

　　用高压锅煮玉米时需要先将玉米最外层的厚皮剥掉，内层薄皮可以保留也可以一起剥掉。

　　去除玉米须后将玉米洗净，洗净后放入锅中同时加入清水，加入清水没过玉米的表面。

　　在煮玉米之前将玉米提前浸泡可以减少煮的时间。

　　注意玉米不要长时间煮，煮的时间过长的话玉米的味道会变淡，口感也会变差。

　　煮玉米需要冷水下锅。

　　冷水煮玉米可以让水的热量，慢慢地跑进玉米里面，这样煮出来的玉米才糯，也能更大限度地保留玉米里面的营养成分。

　　因为烧开的水，会让玉米突然受热，这样外面是熟的，里面就不一定熟了，而且口感也没凉水下锅的好。

　　煮玉米时可以加入少量的盐，不仅可以让玉米的水分不被流失掉，玉米就会看起来更加饱满，还能够用来散发香味提升口感。

　　煮粘玉米的时候加入少许小苏打可以让玉米更加软糯。

　　同时小苏打可以让玉米的营养释放，使玉米更香更软糯。