海参的营养价值和功效药用功效

　　海参的营养价值和功效药用功效是海参含有较丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、氨基酸、钙、钒、钠、硒、镁、海参胶蛋白等的。

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海参的营养价值和功效药用功效

　　海参的营养价值和功效药用功效是海参含有较丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、氨基酸、钙、钒、钠、硒、镁、海参胶蛋白等。它可以调整机体免疫力、滋阴养血、延缓衰老、抗癌护心脏、壮阳。从中医角度来说它最大的功效是补肾疗痿，就是有壮阳作用，含有一定的雄激素，尤其对于男性的腰膝酸软、遗精、滑精、阳痿、小便频数有非常的疗效的。

　　海参含有较丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、氨基酸、钙、钒、钠、硒、镁、海参胶蛋白等。

　　可以调整机体免疫力，滋阴养血，延缓衰老，抗癌护心脏。

　　海参从中医角度来说是性温，它最大的功效是补肾疗痿，就是有壮阳作用，含有一定的雄激素，尤其对于男性的腰膝酸软、遗精、滑精、阳痿、小便频数有非常的疗效。

营养价值

　　1、海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。

　　2、海参号称精氨酸大富翁。

　　含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。

　　3、参含有丰富的微量元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。

　　海参所含的微量元素钒居各种食物之首，可以参与血液中铁的运输，增强造血能力。

　　4、含有特殊的活性营养物质，海参酸性粘多糖，海参皂甙（海参素、海参毒素），海参脂质，海参胶蛋白，牛磺酸等。

食用功效

　　1、调整机体免疫力：常吃海参的人很少感冒，因海参中所含的丰富的蛋白质、是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。

　　2、滋阴养血：海参中具有构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是大富翁，对治疗肾虚有特殊功效。

　　另外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性功能的提高很有帮助。

　　3、延缓衰老：海参中富含合成人体胶原蛋白的主要原料，含有长寿因子、抗老因子。

　　具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。

　　4、抗癌护心脏：海参中所含的硒、海参皂苷等能抑制癌细胞的生长与转移，具有明显的抗癌作用。

　　做化疗的人需要经常食用海参。

药用价值

　　海参从中医角度来说是性温，具有甘味和咸味，因为海里的东西都具有咸味。

　　它最大的功效是补肾疗痿，就是有壮阳作用，含有一定的雄激素，尤其对于男性的腰膝酸软、遗精、滑精、阳痿、小便频数有非常的疗效。

　　因为它含有一定的铁质，所以海参有纠正贫血的作用。

　　它含有岩藻多糖，可以起到降糖、降压的作用。

　　再有它含有海参皂甙，可以提高机体的免疫功能，抗衰老，也可以抑制肿瘤。