栗子的营养价值与功效与禁忌是栗子中含有非常丰富的营养物质，例如蛋白质、脂肪、维生素以及糖类等等，功效是健康保健肠胃、减轻脾虚、有利于消化吸收、减肥瘦身、养颜美容、提升人体免疫力的。

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栗子的营养价值与功效与禁忌

　　栗子的营养价值与功效与禁忌是栗子中含有非常丰富的营养物质，例如蛋白质、脂肪、维生素以及糖类等等，功效是健康保健肠胃、减轻脾虚、有利于消化吸收、减肥瘦身、养颜美容、提升人体免疫力。当然吃栗子还是有禁忌的，婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人、消化不良者、糖尿病人不宜多食的。

　　栗子中含有非常丰富的营养物质，例如蛋白质、脂肪、维生素以及糖类等等，功效是健康保健肠胃、减轻脾虚、有利于消化吸收、减肥瘦身、养颜美容、提升人体免疫力。

　　当然吃栗子还是有禁忌的，婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人、消化不良者、糖尿病人不宜多食。

栗子的功效

　　1、健康保健肠胃，减轻脾虚

　　生活起居中，立即服用吹干后的生板栗有益于健康保健肠胃。

　　栗子除开能够 直接生吃，还能够和梗米一起煮粥，板栗粥对脾胃虚弱所造成的肠功能紊乱症状有一定的功效，还可以减轻老人的消化不良。

　　2、有利于消化吸收

　　板栗中丰富多彩的胡罗卜素、碳水化合物及铁、钙等营养元素及其绵软的膳食纤维素，平常里长期性的服用不但能够 健脾养胃、健脾胃，对消化道也是有益处。

　　3、减肥瘦身、养颜美容

　　栗子中带有较多的高木薯淀粉，能够 补充身体所需要的动能。

　　针对减肥瘦身的女孩们来讲，能够 考虑到挑选用栗子替代正餐的食材。

　　另外，栗子还能够具有美容养颜的作用，一举两得。

栗子的禁忌

　　1、栗子生极难化，熟易滞气，脾胃虚弱，消化不良者不宜多食。

　　2、新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉栗子会中毒，因此变质的栗子不能吃。

　　3、脾胃虚弱，消化不好或患有风湿病的人最好不要吃太多栗子，会让你的病情变得更加严重。

　　4、糖尿病人忌食。

栗子的营养价值

　　现代科学研究发现，板栗之中含有非常丰富的营养物质，例如蛋白质、脂肪、维生素以及糖类等等，这些都是人体运转所必须的物质。

　　日常多服用一些板栗，能够起到很好的治疗疾病的作用，对于一些冠心病、高血压都具有很好的防治作用，对于便血、流鼻血等血证也有很好的疗效。

　　小编建议老年人，最好能够经常服用板栗，这样不仅能够耳聪目明，同时还能够延年益寿。

栗子的功效与作用及禁忌 栗子的功效与作用及禁忌简单介绍

　　1、栗子的功效与作用：

　　 （1）栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋，在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美。

　　可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，是不可多得的一味良药。

　　 （2）栗子中含有核黄素以及维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。

　　可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，提高视力，减轻眼睛疲劳感。

　　 （3）栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。

　　可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状，是抗衰老、延年益寿的营养佳品。

　　 （4）栗子含有丰富的维生素C，能够提高人体免疫力，保护牙齿和牙龈健康，预防癌症、心脏病、中风等疾病。

　　栗子可预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛，有着强筋健骨的功效。

　　 （5）栗子中富含较多的碳水化合物，可提供与人体较多热能，帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的显著功效。

　　 2、禁忌：

　　 （1）婴幼儿、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用，板栗难消化。

　　 （2）糖尿病患者不宜多食，因其含碳水化合物较多。

　　 （3）板栗不宜凉着吃，因为板栗淀粉含量高，凉了淀粉会有部分回生，会肠胀气。