山楂西瓜哪个糖分高

　　山楂西瓜哪个糖分高是山楂比西瓜的糖分高的。

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山楂西瓜哪个糖分高

　　山楂西瓜哪个糖分高是山楂比西瓜的糖分高。山楂吃起来酸味远胜于甜味，可它的含糖量却高达22%。单吃起来很甜的西瓜，含糖量才8%左右。实际上，酸味水果中的有机酸，会干扰判断，遮掩某些水果高糖分的特点的。

　　山楂比西瓜的糖分高。

　　山楂吃起来酸味远胜于甜味，可它的含糖量却高达22%。

　　单吃起来很甜的西瓜，含糖量才8%左右。

　　实际上，酸味水果中的有机酸，是会干扰你的判断，遮掩某些水果高糖分的特点。

　　根据含糖量和甜度的不同，水果可分为四类：

　　1、低糖低甜度水果。

　　这类水果中水分或有机酸含量较多，含糖量一般低于10%，如葡萄柚、杨桃、杨梅、柠檬等。

　　2、低糖高甜度水果。

　　这类水果富含果糖和水分，含糖量一般也不超过10%。

　　如圣女果、草莓、樱桃、李子、橙子、桃子、杏、柚子、菠萝、西瓜、甜瓜、木瓜、哈密瓜等。

　　另外，像苹果、葡萄、梨等甜水果的含糖量也可以接受，在10%至12%之间。

　　3、高糖高甜度水果。

　　这类水果的水分含量相对较少，含糖量在15%至30%。

　　如鲜枣（30.5%）、榴莲（28%）、菠萝蜜（26%）、香蕉（22%）、柿子（18%）、荔枝（17%）、桂圆（17%）、无花果（16%）、甘蔗（16%）等。

　　4、高糖低甜度水果。

　　这类水果的水分较少或有机酸较多，让人难以判断。

　　如不太甜的火龙果（13%）、人参果（21%）、酸味的百香果（11%）、蓝莓（14.5%）、刺梨（17%）、山楂（22%）等。

　　西瓜的含糖量和山楂的含糖量相比，山楂的含糖量更高。

　　山楂虽然吃起来口感酸涩，没有甜度，但其实际含糖量却高达22%~24%左右，糖分甚至远高于尝起来很甜的西瓜、草莓、苹果等水果。

山楂

　　山楂是一个中药名称，为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，在秋季时成熟并采收，切片，干燥。

　　山楂品为圆形片，皱缩不平，直径12.5cm，厚0.20.4cm。

　　外皮红色，具皱纹，有灰白色小斑点。

　　山楂的果肉为深黄色至浅棕色。

　　中部横切片具5粒浅黄色果核，但核多脱落而中空。

　　有的片上可见短而细的果梗或花萼残迹。

　　气微清香，味酸，微甜。